テーマ:滋賀

喜楽長 純米大吟醸 生原酒

品の良い香りと余韻のある純米大吟醸 喜多酒造(滋賀県東近江市) アルコール度:17度 精米歩合:50% 使用米:山田錦、吟吹雪 酵母:金沢酵母 城シリーズ13回目 滋賀県彦根城 国宝の現存天守のある城です 琵琶湖近くにある井伊家の居城 過去2回訪れています 玄宮園から望む彦根城(1998年8月) …

続きを読むread more

笑四季Sensation 青ラベル 特別純米生

清涼感ある爽やかな香りと上品な甘みと酸味が美味しい季節限定酒 笑四季酒造(滋賀県甲賀市) アルコール度:16度 精米歩合:50% 使用米:滋賀県甲賀市産越神楽 酵母:K6系酵母 横浜の三渓園(2019年12月8日撮影) 秋の紅葉の時期は聴秋閣が限定公開で 紅葉が綺麗な裏手の遊歩道も散策できます

続きを読むread more

萩乃露 純米吟醸 辛口

豊かな味わいで柔らかな辛口の純米吟醸 福井弥平商店(滋賀県高島市) アルコール度:15度 精米歩合:60% 使用米:山田錦、吟吹雪 琵琶湖のおごと温泉の宿で飲んだお酒です 近江牛のしゃぶしゃぶなど美味しい料理とともにいただきました

続きを読むread more

新開 特別純米 大自然

穏やかな香りとしっかりとした味わいの濃醇辛口特別巡回 藤本酒造(滋賀県甲賀市) アルコール度:15度 日本酒度:+3.0 精米歩合:60% 使用米:滋賀県産玉栄・吟吹雪 三井寺の桜(2019年4月6日撮影)

続きを読むread more

三連星 無濾過生原酒 純米吟醸

香りは控えめで柔らかな口当たりの瑞々しい純米吟醸酒 美冨久酒造(滋賀県甲賀市) アルコール度:17度 日本酒度:+3.9 酸度:1.1 精米歩合:55% 使用米:山田錦 酵母:協会18号 足立美術館の庭園

続きを読むread more

しろねこ 純米吟醸

ほんのりとした香りとすっきりとした味わいの純米吟醸 近江酒造(滋賀県東近江市) アルコール度:15度 精米歩合:60% 昭和記念公園の紅葉

続きを読むread more

不老泉 山廃純米吟醸 生酒

コクと旨みのあるやや辛口の純米吟醸 上原酒造(滋賀県高島市) アルコール度:17度以上18度未満 日本酒度:+4.0 酸度:1.7 アミノ酸度:1.5 精米歩合:55% 使用米:備前雄町

続きを読むread more

権座 生酒 純米吟醸

香り高くふくらみのある旨みの純米吟醸 喜多酒造(滋賀県東近江市) アルコール度:18度 日本酒度:+1.1 酸度:1.9 アミノ酸度:1.4 精米歩合:55% 使用米:滋賀渡船六号

続きを読むread more

大治郎 純米吟醸生酒

濃醇な味わいの純米吟醸生酒 畑酒造(滋賀県東近江市) アルコール度:17.5度 日本酒度:+3.5 酸度:2.0 精米歩合:55% 使用米:山田錦 酵母:協会14号 つつじが岡公園の躑躅

続きを読むread more

純米 一博 うすにごり生酒

旨みがありキレも良い純米の生酒 中澤酒造(滋賀県東近江市) アルコール度:16度以上17度未満 日本酒度:+2.0 酸度:2.0 精米歩合:60% 使用米:吟吹雪 酵母:14号 今年のGW前半はつつじが岡公園の躑躅を見に行きました 満開の躑躅でした(4月30日撮影)

続きを読むread more

萩乃露 純米吟醸里山 無濾過生酒

4月蔵出しの数量限定の生酒 福井弥平商店(滋賀県高島市) アルコール度:17度 日本酒度:±0 酸度:1.6 アミノ酸度:1.5 精米歩合:60% 使用米:日本の棚田百選 近江高島「畑の棚田」産こしひかり 滑らかな口当たりと爽やかな甘みの生酒です 小田原城の桜(4月15日撮影)

続きを読むread more

七本槍 純米吟醸酒

コクがあり香り控えめの落ち着いた味わいの純米吟醸 冨田酒造(滋賀県長浜市) アルコール度:15度 日本酒度:+4.5 酸度:1.8 精米歩合:50% 使用米:滋賀県産玉栄 酵母:協会1401号 箱根登山鉄道大平台駅付近で撮影しました(4月15日撮影)

続きを読むread more

浅芽生 純米

少し辛口の滑らかな純米酒 お燗で飲むとまろやかになり更においしくなります 平井商店(滋賀県大津市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+4.0 酸度:1.6 アミノ酸度:1.0 精米歩合:60% 酵母:協会901号 満開の河津桜

続きを読むread more

純米吟醸 多賀

まろやかな味わいと香りの純米吟醸 多賀酒造(滋賀県犬神郡多賀町) アルコール度:16度以上17度未満 精米歩合:50% 稲取に泊まった翌日に河津の桜を見に行きました 満開の桜が川沿いに4kmも見事に咲いていました

続きを読むread more

大甲賀 純米

辛口のすっきりとした純米酒 瀬古酒造(滋賀県甲賀市) アルコール度:15.5度 日本酒度:+5.0 酸度:2.0 精米歩合:70% 使用米:日本晴 先週久しぶりに温泉に行ってきました 熱海の梅林を観て1泊 今年の熱海梅林は早咲きの梅はもう見頃でした

続きを読むread more

鈴正宗 純米吟醸

きめ細やかな味わいの純米吟醸 八尾酒造(滋賀県蒲生郡日野町) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+2.0 精米歩合:50% 使用米:吟吹雪 日本晴

続きを読むread more

薄桜 純米吟醸

すっきりとした喉越しと旨みのある純米吟醸 増本藤兵衛酒造場(滋賀県東近江市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+4.0 酸度:1.5 アミノ酸度:1.3 精米歩合:50% 使用米:山田錦

続きを読むread more

唯々 純米大吟醸

すっきりとした喉越しの純米大吟醸 竹内酒造(滋賀県湖南市) アルコール度:16度 精米歩合:45% 使用米:兵庫県吉川産山田錦 東武ワールドスクウェア 万里の長城に三蔵法師一行がいました 台湾の台北101ビル

続きを読むread more

富鶴

柔らかい飲み口のワンカップ酒 彦根城のラベルです 愛知酒造(滋賀県愛荘町) アルコール度:15.5度 精米歩合:60% 使用米:玉栄 帰りの新幹線で飲みました 彦根城といえばひこにゃん 休日の彦根城に登場したひこにゃんは大人気でした こんなお土産を買って帰りました

続きを読むread more

純米吟醸 黒壁

凜としたキレ味の純米吟醸 佐藤酒造(滋賀県長浜市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+5.0 精米歩合:50% 使用米:五百万石 長浜の北国街道沿いにある黒漆喰の和風建築の街並みが綺麗です 滋賀第一酒造協業組合で醸造していましたが 解散した後佐藤酒造が引き続き醸造しているそうです 長浜の街…

続きを読むread more

湖東富貴 本醸造

近江八幡の蔵元で造られる本醸造 西勝酒造(滋賀県近江八幡市) 西勝酒造の酒蔵を改装した「酒遊館」で飲みました すっきりとした辛口のお酒です 水郷のまち近江八幡を散策しました

続きを読むread more

北國街道 純米酒

淡麗辛口の純米酒 山路酒造(滋賀県長浜市) アルコール度:16度以上17度未満 日本酒度:+3.0 精米歩合:60% 使用米:玉栄 永源寺の紅葉

続きを読むread more

旭日 滋賀渡船六号 純米原酒

さわやかな香りとコクのある深い味わいの原酒 藤居本家(滋賀県愛荘町) アルコール度:18度 精米歩合:60% 使用米:滋賀渡船六号 少し濃厚な深い味わいの濃い味の料理ともあうお酒です 京都南禅寺天授庵の庭のライトアップ しっとりとした雰囲気の紅葉が綺麗でした

続きを読むread more

春乃峰 光風霽月(こうふうせいげつ)純米吟醸

すっきりとした淡麗辛口の純米吟醸 田中酒造(滋賀県甲賀市) アルコール度:16度以上17度未満 日本酒度:+2.0 酸度:1.7 アミノ酸度:1.4 精米歩合:60% 使用米:滋賀県産玉栄 少し色が付いていますが香りも穏やかな辛口のお酒です 京都琵琶湖疎水沿いの紅葉 永観寺の紅葉ライトアップは大混…

続きを読むread more