フルーティで華やかな香りロゼらしい若干の苦みと甘さのワイン
NIKI Hillsヴィレッジ（北海道余市郡仁木町）
ｱﾙｺｰﾙ度：12度
葡萄品種：ケルナー、バッカス、
カベルネドルサ、カベルネミトス、パラスのブレンド
箱根の宮城野にあるホテルに宿泊
狭い山道を登った先にあります
夕食時に飲んだワイン
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ゆずの爽やかな酸味と山椒のスパイシーな味わいが絶妙なホワイトビール
麒麟麦酒（東京都）
ｱﾙｺｰﾙ度：5度
原材料：麦芽（小麦麦芽・大麦麦芽）・ホップ・糖類（乳糖） ・ゆずピール・山椒
十国峠から箱根方面へドライブし芦ノ湖へ
芦ノ湖スカイラインからの眺めもすばらしい
夕方になり富士山の山頂も見えだしました
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フルーティな香りと柔らかな味わいのクラフトビール
麒麟麦酒（東京都）
ｱﾙｺｰﾙ度：5.5度
原材料：麦芽（小麦麦芽・大麦麦芽）・ホップ
伊豆スカイラインを抜けて十国峠へ
ケーブルカーに乗って山頂まで行きましたが
富士山は雲に隠れてよく見えませんでした
海側は伊豆大島や真鶴半島までの眺望が楽しめました
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琥珀色で麦芽の苦みとホップの香りが際立つ琥珀色のビール
麒麟麦酒（東京都）
ｱﾙｺｰﾙ度：5度
原材料:麦芽・ホップ
行きは海沿いをドライブしましたが
帰りは山道を選択
伊豆スカイラインの眺望の良い場所で休憩しながらドライブ
膨らみのある味わいとキレのあるのど越しの純米吟醸
万大醸造（静岡県伊豆市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度以上17度未満
日本酒度：+4.5
酸度：1.4
精米歩合：60％
使用米：誉富士
酵母：静岡酵母（HD-1）
宿泊は伊豆高原近くの浮山温泉
夕食時に飲んだお酒です
伊豆といえばやはり伊勢海老
大きな伊勢海老をお…
ふくよかな味わいとラテのような香りの黒ビール
麒麟麦酒（東京都）
ｱﾙｺｰﾙ度：6度
原材料：麦芽・ホップ・糖類（砂糖・乳糖）
大室山の噴火により流出した溶岩により形成された絶壁の城ケ崎海岸
つり橋と灯台もある景勝地です
麦芽の旨みと甘味、アロマホップの香りが爽やかなピルスナー
麒麟麦酒（東京都）
ｱﾙｺｰﾙ度：5.5度
原材料：麦芽・ホップ
大室山の山頂は噴火口が大きく開いており
お鉢巡りとして１周約１キロ程を歩けます
天気も良く眺めも最高でした
華やかな口当たりと奥深い風味のクラフトビール
麒麟麦酒（東京都）
ｱﾙｺｰﾙ度：10度
原材料:麦芽(小麦麦芽・大麦麦芽)・ホップ・
糖類・カシス果汁・ライムピール・コリアンダーシード
大室山のリフトに乗って山頂まで
山頂からは富士山の眺めがすばらしい
また海には伊豆大島もすぐ近くに見えます
さらに…
穏やかで心地よい清涼感のある純米原酒
清水清三郎商店（三重県鈴鹿市）
精米歩合：60％
酵母：協会701酵母
伊東でお昼を食べてから小室山へ
風が強くリフトが運休していたので歩いて山頂まで
海の向こうに初島が見えます
富士山も雲が取れてよく見えました
華やかな香りと濃醇な味わいの純米吟醸
山崎酒造（愛知県西尾市）
ｱﾙｺｰﾙ度：17.5度
日本酒度：+2.0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.3
精米歩合：60％
使用米：愛知県産夢山水
昨年末に伊豆・箱根に旅行に行ってきました
真鶴半島をドライブして真鶴岬へ
海岸からは三ツ石が見えます
上品でさわやかな香りと優しい甘みと酸味が美味しい純米吟醸
吉田酒造（島根県安来市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度
日本酒度：-2.0
酸度：1.6
精米歩合：55％
使用米：島根県産佐香錦
あけましておめでとうございます
今年も１年美味しいお酒に巡り合えますように
２０２０年のおせち料理
純米大吟醸と純米吟醸をブレンドした季節限定酒
すっきりとした味わいの生酒
大信州酒造（長野県松本市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度
日本酒度：+4.0
酸度：1.5
精米歩合：59％
使用米：長野県産ひとごこち
上野恩賜公園の紅葉
今年の紅葉も最後です
東京都美術館でコート―ルド美術館展を鑑賞
芸術…
爽やかな香りと心地よい甘みのにごり酒
武勇酒造（茨城県結城市）
ｱﾙｺｰﾙ度：17度
日本酒度：-2.0
酸度：1.4
精米歩合：58％
使用米：茨城県産ひたち錦
蘆花公園の紅葉（2019年12月14日撮影）
爽やかで瑞々しい香りと酸味の美味しい純米吟醸
森嶋酒造（茨城県日立市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
精米歩合：55％
使用米：美山錦
酵母：901号酵母
蘆花公園の紅葉（2019年12月14日撮影）
優しい旨みとフレッシュな味わいの生酒
六歌仙酒造（山形県東根市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度
日本酒度：-1.0
酸度：1.4
精米歩合：60％
使用米：雪女神
京王線千歳烏山駅から歩いて蘆花向春園に行きました
紅葉と建物が絵になります（2019年12月14日撮影）
香り高くきれいな旨みと酸が広がる純米大吟醸
常山酒造（福井県福井市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度以上17度未満
日本酒度：+5.0
酸度：1.2
精米歩合：50％
使用米：福井県産特別栽培米五百万石
横浜三渓園の紅葉（2019年12月8日撮影）
帰りに横浜美術館で絵画鑑賞
オランジェリー美術館コレクション…
清涼感ある爽やかな香りと上品な甘みと酸味が美味しい季節限定酒
笑四季酒造（滋賀県甲賀市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度
精米歩合：50％
使用米：滋賀県甲賀市産越神楽
酵母：K6系酵母
横浜の三渓園（2019年12月8日撮影）
秋の紅葉の時期は聴秋閣が限定公開で
紅葉が綺麗な裏手の遊歩道も散策できます
上品で華やかな香りと甘みと酸のバランスの良い純米吟醸
古伊万里酒造（佐賀県伊万里市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度
精米歩合：55％
使用米：山田錦
横浜の三渓園（2019年12月8日撮影）
今年は遅めの紅葉が見頃でした
華やかな香りとフレッシュな味わいの純米吟醸生
土屋酒造店（長野県佐久市）
ｱﾙｺｰﾙ度：17度
日本酒度：-2.0
酸度：1.6
精米歩合：59％
使用米：ひとごこち
森林公園の紅葉（2019年12月1日撮影）
フレッシュな酸と旨み、爽やかな香りの搾りたて生
寒紅梅酒造（三重県津市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度
精米歩合：60％
使用米：五百万石
森林公園の紅葉（2019年12月1日撮影）
公園内のカエデ園は紅葉が見頃でした