旭日 麹39 にごり生

しっかりとした酸味と甘みのあるにごり生酒 旭日酒造(島根県出雲市) アルコール度:17度 日本酒度:-23.0 精米歩合:70% 使用米:雄町 酵母:協会7号 富士見市役所近くの公園に藤の花が綺麗に咲いていました 家で海鮮丼を食べながら飲んだお酒

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八幡川 てぶくろ ほろよいにごりざけ

少し華やかな香りとにごりざけ 八幡川酒造(広島県広島市) アルコール度:16度 日本酒度:-2.0 酸度:2.1 精米歩合:70% 使用米:広島県産中生新千本 京都の桜 3回目 こちらは2019年に訪れた桜 醍醐寺の桜 勧修院の桜 法金剛院のしだれ桜 妙心寺退蔵院 神泉苑

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旭菊 大地 純米吟醸

穏やかで控えめな酸味の純米吟醸 旭菊酒造(福岡県久留米市) アルコール度:15度 日本酒度:+5.0 酸度:1.6 精米歩合:50% 使用米:福岡県産山田錦 酵母:7号酵母 京都の桜 2回目 これまで撮った京都の桜はまだまだあります 嵐山 嵐山にある京都星のやの窓から見える景色 嵐山鉄道か…

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蔵人いちおし 純米吟醸生原酒

しぼったそのままを無濾過直詰めした 羽田酒造(京都府京都市右京区) アルコール度:17.5度 日本酒度:+3.0 精米歩合:55% いよいよ京都の桜です 10年ほど前の京都の桜 京都も桜の名所がたくさんあります 清水寺 高台寺 円山公園 知恩院 平安神宮 天龍寺

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杉戸宿 清地村 純米酒

すっきりとした味わいの純米酒 清地村は蔵元の所在地です 関口酒造(埼玉県北葛飾郡杉戸町) アルコール度:15度 日本酒度:+2.0 酸度:1.4 精米歩合:70% 長野の桜 2回目は松本 2016年に訪れた桜です 松本城と桜 薄川の堤の桜 弘法山古墳の桜 山一杯の桜でした 松本城山公園の…

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酔心 無濾過純米 辛口生原酒

辛口の味わいとフレッシュな口当たりの純米酒 春に瓶詰めした限定酒 酔心山根本店(広島県三原市) アルコール度:18度 日本酒度:+3.0 酸度:1.6 精米歩合:65% 使用米:山田錦 今日は広島の桜 2017年の撮影です 尾道の千光寺公園の霧がかかった桜 尾道の千光寺 尾道の天寧寺 尾…

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秩父麦酒 Pale ale 華熊

ホップの苦みは控えめで華やかな香りのペールエール BEAR MEET BEER(埼玉県秩父市) アルコール度:5度 福島の桜 2回目は福島と二本松 2013年に訪れた桜 福島花見山公園の桜 二本松善性寺 二本松本久寺

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国権 てふ 純米大吟醸

ふくらみのある吟醸香とほんのりと甘みを伴う口当たりの純米大吟醸 国権酒造(福島県南会津郡南会津町) アルコール度:15度 日本酒度:+1.0 酸度:1.4 アミノ酸度:1.2 精米歩合:40% 今日からは福島の桜 2009年に巡った福島の桜 昔からの名所一本桜が見事です 三春の滝桜 忠七桜 紅…

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COEDO BEER 伽羅

すっきりとした苦みと香ばしいクラフトビール 川越の小江戸蔵里で飲んだ生ビール コエドブルワリー(埼玉県川越市) アルコール度:5.5度 埼玉の桜 4回目は川越の桜 喜多院の桜(2016年) 新河岸川の桜並木(2016年) 桜が散ると川に花筏ができます 西川越入間川の桜並木

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天仁 大吟醸

豊かなコクとフルーティな味わいの大吟醸 横関酒造(埼玉県児玉郡美里町) アルコール度:16度 日本酒度:+4.5 酸度:1.6 精米歩合:50% 埼玉の桜 3回目 熊谷の桜堤(2014年) 朝霞黒目川の桜並木 2009年 2013年 北越谷の元荒川沿いの桜並木

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桝川 大吟醸

爽やかな吟醸香の大吟醸 川端酒造(埼玉県行田市) アルコール度:16度以上17度未満 日本酒度:+5.0 酸度:1.2 精米歩合:40% 使用米:山田錦 埼玉の桜 2回目は行田、桶川方面 2014年に撮影した桜です まずは行田の忍城の桜 さきたま古墳群の古墳の山頂に咲く桜 桶川普門寺の桜 …

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