総乃寒菊 ROC Series 純米無濾過生原酒
上品で瑞々しさのある香りと優しい酸味の純米生酒
寒菊銘醸（千葉県山武市）
ｱﾙｺｰﾙ度：14度
精米歩合：90％
使用米：千葉県産コシヒカリ
府中の梅
八千代伝 白こうじ仕込み
コクがあってキレもあるすっきりとした味わいの芋焼酎
八千代伝酒造（鹿児島県垂水市）
ｱﾙｺｰﾙ度：25度
原料：さつまいも
府中市郷土の森博物館の梅林
天気もよく見頃でした
Aiza-shu 純米大吟醸
穏やかな香りの純米大吟醸
花春酒造（福島県会津若松市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度満
日本酒度：+2.0
精米歩合：50％
大泉中央公園に咲いていた椿の花
MEIJO SENHIME 純米大吟醸
上品な吟醸香と濃厚でコクのある味わいの純米大吟醸
名城酒造（兵庫県姫路市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満
日本酒度：+3.5
精米歩合：50％
和光樹林公園のマンサクの花
純米大吟醸 あなぐら日和
ほのかに吟醸香がする辛口の純米大吟醸
越つかの酒造（新潟県阿賀野市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
日本酒度：+4.0
精米歩合：48％
和光樹林公園ではマンサクの花が満開に咲いていました
越乃至宝水明 純米大吟醸
柔らかなのど越しのすっきりとした純米大吟醸
お福酒造（新潟県長岡市）
ｱﾙｺｰﾙ度：14度
日本酒度：+5.0
精米歩合：50％
所沢航空記念公園の梅
家納喜 純米大吟醸
マスカットのような果実香とすっきりとした味わいの純米大吟醸
下関酒造（山口県下関市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
日本酒度：+4.5
精米歩合：50％
所沢航空記念公園のろうばい
Moon 純米大吟醸
芳醇な香りと透明感の旨みのある純米大吟醸
遠藤酒造場（長野県須坂市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
日本酒度：-2.0
精米歩合：50％
所沢航空記念公園のろうばい
貴 山廃純米雄町
力強い酸味と旨みのある山廃純米
2017ビンテージのお酒
永山本家酒造場（山口県宇部市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
日本酒度：+6.0
酸度：1.2
精米歩合：60％
使用米：雄町
所沢航空記念公園の梅
光栄菊 Hello KOUEIGIKU 無濾過生原酒
心地よい果実感と酸味のバランスのよい純米大吟醸
光栄菊酒造（佐賀県小城市）
ｱﾙｺｰﾙ度：14度
精米歩合：50％
使用米：愛山
所沢航空記念公園の福寿草
一代 弥山 スパークリング
優しい吟醸香と爽快な炭酸の辛口スパークリング
中国醸造（広島県廿日市市）
ｱﾙｺｰﾙ度：11度以上12度未満
所沢航空記念公園の梅が咲き始めていました
亀泉 純米吟醸生原酒
フルーティな香りと酸味が美味し純米吟醸生原酒
一昨年も同じ時期に飲みました
亀泉酒造（高知県問土佐市）
ｱﾙｺｰﾙ度：14度
日本酒度：-15.0
酸度：1.4
アミノ酸度：0.8
精米歩合：50％
酵母：CEL-24
宝登山のろうばい
土佐しらぎく 特別純米 微発泡生
シュワッとはじける美発泡の純米酒
仙頭酒造（高知県安芸郡芸西村）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満
精米歩合：60％
宝登山のろうばい
秩父盆地とろうばいの景色が見事です
武甲正宗 しぼりたて 本醸造生酒
フレッシュで爽やかなうまみとコクがある期間限定の本醸造生酒
武甲酒造（埼玉県秩父市）
ｱﾙｺｰﾙ度：17度
精米歩合：70％
宝登山の山頂にあるろうばい園
黄色い花が見頃でした
三連星 生詰原酒 純米吟醸 山田錦
フレッシュな味わいと香りのよい純米吟醸
美冨久酒造（滋賀県甲賀市）
ｱﾙｺｰﾙ度：17度
日本酒度：+3.3
酸度：1.3
精米歩合：55％
使用米：滋賀県産山田錦
あしがくぼの氷柱
ハレの日仙人
甘い果実香と深いコクのある長期熟成ビール
ヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町）
ｱﾙｺｰﾙ度：9度
あしがくぼの氷柱
秩父錦 甕口酒 特別本醸造しぼりたて生原酒
もろみの搾り口から垂れてきたお酒を瓶詰めしたフレッシュなお酒
矢尾本店（埼玉県秩父市）
ｱﾙｺｰﾙ度：20度
日本酒度：+2.0
精米歩合：60％
あしがくぼの氷柱
氷川の杜 言祝の紅
赤みがかった色合いとホップの柑橘感のあるレッドエール
２０２１年お正月限定醸造のビール
氷川ブリュワリー（埼玉県さいたま市）
ｱﾙｺｰﾙ度：6.8度
大宮公園を散歩
梅が咲き始めていました
氷川の杜 Ｓｈｕ
茶色の色合いと奥行きのある味わいのブラウンエール
氷川神社近くにあるクラフトビールの醸造所
氷川ブリュワリー（埼玉県さいたま市）
ｱﾙｺｰﾙ度：6.8度
氷川神社にお参り
朝日山 元旦しぼり
フレッシュで豊かな味わいの生酒
朝日酒造（新潟県長岡市）
ｱﾙｺｰﾙ度：18度
日本酒度：+3.0
酸度：1.5
アミノ酸度：
精米歩合：麹米65％、掛米65％
埼玉県新座市の妙音沢
平成の名水100選です