2019年07月23日 雪男 焼酎 新潟 福岡 焼酎 ほんのりとした吟醸香で辛口の本格焼酎青木酒造（新潟県南魚沼市）西吉田酒造（福岡県筑後市）ｱﾙｺｰﾙ度：25度使用粕：鶴齢純米吟醸（越淡麗）青木酒造のお酒をもとに福岡県の西吉田酒造が醸した本格焼酎三国街道塩沢宿の牧之通り
2019年07月22日 雪男 純米酒 新潟 純米 旅行 米の味を生かしながらシャープな味わいの辛口純米酒青木酒造（新潟県南魚沼市）ｱﾙｺｰﾙ度：15度日本酒度：+12.0酸度：1.2精米歩合：60％使用米：美山錦夕食後のラウンジでいただいたお酒
2019年07月21日 八海山の焼酎で仕込んだ梅酒 にごり 新潟 梅酒 梅のペーストがとろしとした口当たりとなり梅の風味が強い濃厚な味わい八海山の焼酎〈よろしく千萬あるべし〉を使用した梅酒八海醸造（新潟県南魚沼市）ｱﾙｺｰﾙ度：14度夕食後にラウンジでいただきましたゆったりとした椅子に座ってのんびり
2019年07月20日 Eau de Vie Sweet 新潟 リキュール 旅行 ブランデーに白葡萄ジュースを混ぜてある甘口リキュール芳醇な香りと程よい甘さはデザートに合いますカーブドッチワイナリー欧州ぶどう栽培研究所（新潟県新潟市）ｱﾙｺｰﾙ度：19度
2019年07月19日 PINOT NOIR 2016 新潟 ワイン 旅行 華やかな赤い果実の香りと複雑な味わいの赤ワインカーブドッチワイナリー欧州ぶどう栽培研究所（新潟県新潟市）ｱﾙｺｰﾙ度：12.5度
2019年07月18日 Domaine Chaud Kumo Mi 2017 新潟 ワイン 旅行 果実味の爽やかさと香りが爽やかな赤ワインコバヤシワイナリー（新潟県新潟市）ｱﾙｺｰﾙ度：11度葡萄品種：ピノノワール
2019年07月17日 八海山純米大吟醸 浩和蔵仕込 新潟 純米大吟醸 旅行 淡麗な味わいのなかにも旨みが感じられる純米大吟醸なかなか飲めない少量生産の希少なお酒です八海醸造（新潟県南魚沼市）ｱﾙｺｰﾙ度：17度日本酒度：±0酸度：1.5アミノ酸度：0.8精米歩合：45％使用米：兵庫県産山田錦酵母：小川酵母10号M310
2019年07月15日 鶴齢 越淡麗55 新潟 特別純米 旅行 少し甘めで濃醇な味わいの特別純米青木酒造（新潟県南魚沼市）ｱﾙｺｰﾙ度：17度以上18度未満日本酒度：-1.0酸度：1.6アミノ酸度：1.1精米歩合：55％使用米：越淡麗酵母：協会701号卵 藁 レタス 玉ねぎ
2019年07月14日 Fermier Chardonnay 2018 新潟 ワイン 旅行 果実味が豊かに引き立つ芳醇な白ワインホンダ ヴィンヤーズ アンド ワイナリー（新潟県新潟市）ｱﾙｺｰﾙ度：12度ヤングコーンとの甘みと合うワイン
2019年07月13日 PETILLANT Cambell2018 新潟 ワイン 旅行 華やかな香りとフレッシュな味わいのにごり発泡ワインカーブドッチワイナリー欧州ぶどう栽培研究所（新潟県新潟市）ｱﾙｺｰﾙ度：10度新潟の大沢温泉の宿に泊まりました野菜中心の料理とともに料理に合うワインや日本酒をバイザグラスでいただきました
2019年07月12日 越後ワイン2016 メルロー 新潟 ワイン 蔵元 酸味も穏やかで柔らかタンニンのまろやかな赤ワイン越後ワイナリー（新潟県南魚沼市）ｱﾙｺｰﾙ度：12度葡萄品種：南魚沼市産メルロー浦佐にあるワイナリーで購入
2019年07月11日 越後ワイン ホワイトウルフ 白 新潟 ワイン 濃醇な味わいと香りの白ワインオーク樽を使用せず低温発酵・雪室熟成のワイン越後ワイナリー（新潟県南魚沼市）ｱﾙｺｰﾙ度：12度葡萄品種：南魚沼市産シャルドネ南魚沼の浦佐にあるワイナリー近くに毘沙門堂荘厳な山門がありました紫陽花も綺麗に咲いていました
2019年07月10日 八海山 貴醸酒2017 新潟 貴醸酒 柔らかで上品な甘さのお酒八海醸造（新潟県南魚沼市）ｱﾙｺｰﾙ度：17.5度日本酒度：-36酸度：2.5アミノ酸度：2.5精米歩合：60％使用米：五百万石、ゆきの精酵母：協会901号しっとりとしたバウムクーヘンをお土産に購入
2019年07月09日 八海山 あわ 瓶内二次醗酵 新潟 スパークリング フルーティな香りと上品な甘みのスパークリング八海醸造（新潟県南魚沼市）ｱﾙｺｰﾙ度：13度日本酒度：-5.0酸度：1.4アミノ酸度：0.7精米歩合：50％使用米：山田錦、五百万石、美山錦酵母：アキタコンノNo.2魚沼の里で雪室熟成の十割そばを食べましたそばの風味が高く２種類のつゆでいただきました
2019年07月08日 八海山 オーク樽貯蔵 風媒花 新潟 焼酎 蔵元 オーク樽の香りとの調和がある黄麹三段仕込の本格米焼酎八海醸造（新潟県南魚沼市）ｱﾙｺｰﾙ度：40度精米歩合：％蒸留方法：減圧蒸留南魚沼の蔵元で購入オーク樽に貯蔵されていました
2019年07月07日 八海山 純米吟醸 雪室貯蔵３年 新潟 純米吟醸 蔵元 天然の冷蔵庫である雪室で熟成されたまろやかな味わいの純米吟醸八海醸造（新潟県南魚沼市）ｱﾙｺｰﾙ度：17度日本酒度：-1.0酸度：1.5アミノ酸度：1.3精米歩合：50％使用米：山田錦、ゆきの精、五百万石南魚沼にある魚沼の里八海山の雪室を見学し現地で購入しました
2019年07月06日 王禄 純米吟醸限定 山田50生原酒 H28BY 島根 純米吟醸 生酒 滑らかな舌触りとまろやかな味わいの純米吟醸王禄酒造（島根県東出雲町）ｱﾙｺｰﾙ度：17.5度日本酒度：+3.9酸度：2.2アミノ酸度：精米歩合：50％使用米：東出雲町産山田錦酵母：協会9号鎌倉成就院の紫陽花参道がきれいに整備され昔より紫陽花の数は減っていましたが海が望める景色の良い場所です極楽寺と紫陽花
2019年07月05日 丈径 直汲 無濾過 島根 純米吟醸 生酒 まろやかな中にも旨みと酸味の感じられる純米吟醸年間180本の限定品王禄酒造（島根県東出雲町）ｱﾙｺｰﾙ度：17.5度日本酒度：+2.8酸度：2.0精米歩合：55％使用米：東出雲町産山田錦長谷寺近くの御霊神社江ノ電の間近にある神社です
2019年07月04日 微発泡にごり うごのつき 純米吟醸生酒 広島 純米吟醸 スパークリング すっきりとしたドライな味わいのスパークリング開栓時に吹き上がりそうになるぐらい活性化している純米吟醸相原酒造（広島県呉市）ｱﾙｺｰﾙ度：16度日本酒度：+2.0酸度：1.4精米歩合：麹米50％、掛米60％使用米：山田錦、雄町北鎌倉の浄智寺鎌倉から江ノ電に乗って長谷寺へ長谷寺の紫陽花山
