升平 菩提もと 純米

濃醇旨口の純米酒 正暦寺乳酸菌と酵母を使用した菩提もと造りで醸造したお酒 八木酒造(奈良県奈良市) アルコール度:15度 日本酒度:+8.0 酸度:1.5 アミノ酸度:1.8 精米歩合:70% 平城宮跡 朱雀門ひろばにある平成いざない館
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京都麦酒

黄桜酒造(京都府京都市) ブロンドエール 山田錦を使用したまろやかな風味の地ビール アルコール度:5度 ペールエール 華やかな香りとさっぱりとした飲み口の地ビール アルコール度:5度 ゴールドエール 清酒酵母を使用した吟醸香が感じられる地ビール アルコール度:4度 平城宮跡 とても広い敷地で奈良…
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貴仙寿吉兆

華やかな吟醸香とすっきりとした味わいの純米吟醸 奈良豊澤酒造(奈良県奈良市) アルコール度:15度 日本酒度:+4.0 酸度:1.5 アミノ酸度:1.6 精米歩合:60% 使用米:五百万石、山田錦 酵母:K1801 奈良で宿泊した夜に飲んだお酒 旧奈良駅のライトアップ
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五神 酒蔵 純米吟醸

口あたりの良い吟醸香で辛口の純米吟醸 五條酒造(奈良県五條市) アルコール度:17度以上18度未満 日本酒度:+5.0 酸度:1.7 精米歩合:55% 使用米:五百万石、キヌヒカリ 酵母:協会9号系 安倍文殊院 日本三文殊の一つ 京都、山形に続きこれですべて訪れました 本堂の参拝には抹茶がついて…
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談山 特別純米酒

華やかな香りとあと味の良い特別純米酒 西内酒造(奈良県桜井市) アルコール度:15度 日本酒度:+0.5 酸度:2.3 アミノ酸度:1.0 精米歩合:60% 使用米:キヌヒカリ、五百万石 酵母:協会701号 談山神社の麓にある酒蔵 談山神社からかなりの距離歩いて行きました
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純米吟醸 無上盃

すっきりとした口当たりと上品な香りの純米吟醸 奈良豊澤酒造(奈良県奈良市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+3.0 酸度:1.4 アミノ酸度:1.2 精米歩合:60% 使用米:山田錦 酵母:K1801 飛鳥のキトラ古墳 壁画の一部が限定公開されていました 西壁の白虎と天上の天文図 …
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黒松稲天 純米吟醸

穏やかな香りとほんのりとふくよかな味わいの純米吟醸 稲田酒造(奈良県天理市) アルコール度:15度 日本酒度:+2.0 酸度:2.0 精米歩合:60% 使用米:岡山県産 雄町 酵母:9号酵母 高松塚古墳 飛鳥資料館に壁画のレプリカが展示されています
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