田村 生もと 純米吟醸 無濾過
米の旨みとまろやかな味わいの純米吟醸
仁井田本家（福島県郡山市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
精米歩合：60％
須賀川温泉に宿泊して夕食時に飲んだお酒
テーマ：旅行
神聖の生酒 しぼりたて蔵出し生原酒
しぼりたての旨みとフレッシュな香りの本醸造
山本本家（京都府京都市伏見区）
ｱﾙｺｰﾙ度：19度
京都駅前の神聖直営店の鳥せいで飲んだお酒
焼き鳥も美味しかった
京都駅のイルミネーション
羽田 純米吟醸
淡麗で上品な味わいの純米吟醸
羽田酒造（京都府京都市右京区）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
日本酒度：+3.0
精米歩合：55％
使用米：五百万石
京都駅ビルの大階段のイルミネーション
京都平安麦酒 くろおす
苦みとコクがある深い味わいの地ビール
キンシ正宗（京都府京都市伏見区）
ｱﾙｺｰﾙ度：5度
京都駅のイルミネーション
京都カオル
軽やかな飲み口の地ビール
キンシ正宗（京都府京都市伏見区）
ｱﾙｺｰﾙ度：4度
京都タワーが見えるホテルに宿泊
京都駅のライトアップ
大倉記念館 大吟醸
滑らかな味わいの大吟醸
大倉記念館に入場した際にお土産にいただいたボトル
月桂冠（京都府京都市伏見区）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満
精米歩合：50％
坂本龍馬が襲われた寺田屋を見学
京都麦酒 蔵のかほり
ほのかなお酒の香りがする黄桜地ビール
黄桜酒造（京都府京都市伏見区）
ｱﾙｺｰﾙ度：4度
黄桜直営店のキザクラカッパカントリーで飲みました
取り皿もカッパの絵です
英勲 純米酒
透明感のあるすっきりとした軽快な味わい
齋藤酒造（京都府京都市伏見区）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
精米歩合：60％
嵐山で宿泊した宿で飲んだお酒
料理とともに美味しくいただきました
Propose（プロポーズ）～ROSE 2016
フルーティで華やかな香りロゼらしい若干の苦みと甘さのワイン
NIKI Hillsヴィレッジ（北海道余市郡仁木町）
ｱﾙｺｰﾙ度：12度
葡萄品種：ケルナー、バッカス、
カベルネドルサ、カベルネミトス、パラスのブレンド
箱根の宮城野にあるホテルに宿泊
狭い山道を登った先にあります
夕食時に飲んだワイン
…
純米吟醸 萬耀 誉富士
膨らみのある味わいとキレのあるのど越しの純米吟醸
万大醸造（静岡県伊豆市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度以上17度未満
日本酒度：+4.5
酸度：1.4
精米歩合：60％
使用米：誉富士
酵母：静岡酵母（HD-1）
宿泊は伊豆高原近くの浮山温泉
夕食時に飲んだお酒です
伊豆といえばやはり伊勢海老
大きな伊勢海老をお…
ヨー子
鳥海山麓の牧場から届いた新鮮なヨーグルトと
「楯野川 純米大吟醸酒」を絶妙なバランスでブレンドした、
とろ～りまろやかなリキュール
楯の川酒造（山形県酒田市）
ｱﾙｺｰﾙ度：6度
鳥海山麓の山小屋で営む、BAR「ヨー子」。
新鮮なヨーグルトができた週末だけ開店するが
その週末もほとんどがclose。
酸味の効…
秀鳳 特別純米 超辛口
あと味のキレが良い辛口の特別純米
秀鳳酒造場（山形県山形市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度
日本酒度：+10
酸度：1.3
精米歩合：55％
使用米：美山錦
湯殿山スキー場付近からの紅葉
磐城壽 アカガネ 純米酒
芳醇な辛口の純米酒
鈴木酒造店長井蔵（山形県長井市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度以上17度未満
精米歩合：65％
使用米：岡山県産雄町
道の駅月山の紅葉
月山花笠ラインは紅葉の真っ盛りでした
サケ エロティック
ワイナリーが冬の期間だけ作る日本酒軽快な飲み口とまろやかな旨みのお酒赤湯温泉の宿で珍しいお酒に巡り合いました
小布施ワイナリー（長野県小布施市）ｱﾙｺｰﾙ度：16度精米歩合：59％使用米：長野県産美山錦酵母：6号酵母
道の駅月山の紅葉
摩耶姫 純米吟醸
芳醇な風味と透明感がありまろやかで旨みのある純米吟醸
あつみ温泉の宿で飲んだあつみ温泉限定酒
竹の露（山形県鶴岡市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満
日本酒度：-4.0
酸度：1.5
精米歩合：55％
使用米：温海産ひとめぼれ
酵母：山形酵母
亀治好日 純米吟醸
ほのかな吟醸香とキレのある辛口の純米吟醸
鯉川酒造（山形県東田川郡庄内町）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満
日本酒度：+5.0
酸度：1.5
精米歩合：55％
使用米：亀の尾
湯野浜温泉の宿で飲んだお酒
海の夕日がきれいでした
朝の湯野浜温泉
初孫 いなほ 生もと純米吟醸
ほのかな吟醸香と柔らかな味わいの純米吟醸
東北銘醸（山形県酒田市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度以上度未満
日本酒度：+4.0
酸度：1.4
精米歩合：55％
使用米：山形県産美山錦
酒田にある旧鐙屋
廻船問屋のお屋敷です
神聖 吟醸酒
すっきりとした辛口の吟醸酒
山本本家（京都府京都市）
ｱﾙｺｰﾙ度：14度以上15度未満
精米歩合：60％
京都駅から帰りの新幹線で
秋の松茸弁当ととおにいただきました
京都麦酒
黄桜酒造（京都府京都市）
ブロンドエール
山田錦を使用したまろやかな風味の地ビール
ｱﾙｺｰﾙ度：5度
ペールエール
華やかな香りとさっぱりとした飲み口の地ビール
ｱﾙｺｰﾙ度：5度
ゴールドエール
清酒酵母を使用した吟醸香が感じられる地ビール
ｱﾙｺｰﾙ度：4度
平城宮跡
とても広い敷地で奈良…
貴仙寿吉兆
華やかな吟醸香とすっきりとした味わいの純米吟醸
奈良豊澤酒造（奈良県奈良市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
日本酒度：+4.0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.6
精米歩合：60％
使用米：五百万石、山田錦
酵母：K1801
奈良で宿泊した夜に飲んだお酒
旧奈良駅のライトアップ
純米吟醸 無上盃
すっきりとした口当たりと上品な香りの純米吟醸
奈良豊澤酒造（奈良県奈良市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満
日本酒度：+3.0
酸度：1.4
アミノ酸度：1.2
精米歩合：60％
使用米：山田錦
酵母：K1801
飛鳥のキトラ古墳
壁画の一部が限定公開されていました
西壁の白虎と天上の天文図
…
豊祝 純米吟醸 山田錦 無濾過原酒
すっきりとした旨みと芳醇な香りの純米吟醸
奈良豊澤酒造（奈良県奈良市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度
日本酒度：+1.0
酸度：2.0
精米歩合：55％
使用米：山田錦
飛鳥にある石舞台古墳
豊祝 特別純米 山田錦 無濾過原酒
滑らかな舌触りと旨みのある特別純米
奈良豊澤酒造（奈良県奈良市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度
日本酒度：±0
酸度：1.7
精米歩合：60％
使用米：山田錦
奈良に旅行に行った際に飲んだお酒
飛鳥寺の日本最古といわれる大仏
水芭蕉 純米吟醸
爽やかな味わいと米の旨みが凝縮した純米吟醸
永井酒造（群馬県利根川郡川場村）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
精米歩合：60％
使用米：兵庫県三木市三木別所産山田錦
草津温泉で泊まった宿で飲んだお酒
夏澪 大吟醸
華やかな吟醸香とすっきりとした味わいの大吟醸
亀の井酒造（大分県玖珠町）
ｱﾙｺｰﾙ度：17度
精米歩合：35％
湯布院の老舗旅館で飲んだお酒
料理ともよく合います
部屋に付いている温泉でゆったり
くじゅう高原ビール 星 スタウト
重みのある深いコクと芳醇な味わい
くじゅう高原開発公社（大分県竹田市）
ｱﾙｺｰﾙ度：8度
臼杵石仏
平安時代から鎌倉時代にかけて彫刻された国宝の石仏
山水 雪ほたる 本醸造
透明感ある少し甘口の本醸造
老松酒造（大分県日田市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
日本酒度：-2.0
酸度：1.3
精米歩合：70％
使用米：ヒノヒカリ
別府のホテルのイルミネーション
花笑み 特別純米
すっきりとした辛口の特別純米酒
大地酒造（大分県佐伯市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満
日本酒度：+4.0
酸度：1.6
精米歩合：60％
使用米：山田錦
酵母：KA-4
別府で宿泊した宿からの風景
夜は噴水とイルミネーションのショーがありました
瀬戸田チューハイレモン
澄んだ爽やかなレモンのチューハイ
宝積飲料（広島県東広島市）
ｱﾙｺｰﾙ度：6度
果汁：6%
備中高松城跡
最上稲荷
帰りの新幹線で桃太郎弁当とたこめし
三光 しぼりたて
フレッシュな香りと芳醇なコクの本醸造生原酒
三光正宗（岡山県新見市）
ｱﾙｺｰﾙ度：20度以上
吉備津神社
長い廻廊が名所です