氷川の杜 言祝の紅
赤みがかった色合いとホップの柑橘感のあるレッドエール
２０２１年お正月限定醸造のビール
氷川ブリュワリー（埼玉県さいたま市）
ｱﾙｺｰﾙ度：6.8度
大宮公園を散歩
梅が咲き始めていました
テーマ：蔵元
氷川の杜 Ｓｈｕ
茶色の色合いと奥行きのある味わいのブラウンエール
氷川神社近くにあるクラフトビールの醸造所
氷川ブリュワリー（埼玉県さいたま市）
ｱﾙｺｰﾙ度：6.8度
氷川神社にお参り
秩父錦 吟醸酒 升屋利兵衛
フルーティな香りとすっきりとした味わいの吟醸酒
矢尾本店（埼玉県秩父市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
精米歩合：55％
秩父錦の蔵元で購入
資料館もありました
兎田ワイナリー無濾過生ワイン ロゼ
フレッシュな酸味と爽やかな味わいのロゼ
秩父ファーマーズファクトリー（埼玉県秩父市）
ｱﾙｺｰﾙ度：10度
秩父にあるワイナリーのお店で購入
生ワインのロゼはその場で瓶詰めしてもらいました
食事も併設のレストランで
ピッツァと秩父やまなみチーズ工房のホエールうどんを食べました
四季の松島 特別本醸造
米旨みとすっきりとした後味の特別本醸造
阿部勘酒造（宮城県塩釜市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
精米歩合：60％
使用米：蔵の華
塩釜のお寿司屋さんで飲んだお酒
ビンチョウマグロ丼と海鮮丼
牡蠣フライ
阿部勘の蔵元
純米吟醸 浦霞 寒風沢
蔵元限定の純米吟醸
佐浦（宮城県塩釜市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満
精米歩合：55％
使用米：寒風沢産ササニシキ
塩釜の蔵元で購入
日本橋ブルワリー
東京駅近くにあるクラフトビールのお店
生ハムの盛り合わせとともにいただきました
上州 風まかせ
少し辛口の純米酒
今井酒造店（群馬県太田市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
群馬県太田市の今井酒造店
建物が有形文化財登録されています
太平記の里 蔵出しにごり酒
甘くふくよかな味わいのにごり酒
限定100本の蔵元限定
山崎酒造（群馬県太田市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
太田にある山崎酒造
舞風 桂川 01BY直汲み生酒 純米大吟醸
香り高くキレのある酸味の純米大吟醸
柳澤酒造（群馬県前橋市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度
精米歩合：50％
使用米：舞風
群馬県前橋の蔵元
清りょう 純米吟醸 無濾過
米の旨みがある爽やかな純米吟醸
町田酒造店（群馬県前橋市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度
日本酒度：-1.0
精米歩合：55％
群馬県前橋にある蔵元
獅子の里 超辛 純米酒
すっきりとしたキレ味のある純米酒
松浦酒造（石川県加賀市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
精米歩合：65％
加賀温泉郷の山中温泉にある蔵元です
大天狗 純米吟醸 伊藤久男ラベル
フルーティな香りと酸味心地よい純米吟醸
ＮＨＫ朝ドラエールを記念した蔵元限定ラベルのお酒
大天狗酒造（福島県本宮市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
日本酒度：-3.0
精米歩合：60％
使用米：夢の香
郡山の緑水苑の紫陽花
本宮駅前の伊藤久男のモニュメント
大天狗酒造の蔵元で購入しました
ＥＢＩＮＡ ＬＡＧＥＲ
すっきりとしたのど越しと爽やかな香りの地ビール
ＥＢＩＮＡ ＢＥＥＲ醸造所（神奈川県海老名市）
ｱﾙｺｰﾙ度：5度
海老名駅から少し歩いたところにある醸造所で生ビール
松美酉 しぼりたてのお酒 本醸造
フレッシュでフルーティな生原酒
中沢酒造（神奈川県足柄上郡松田町）
ｱﾙｺｰﾙ度：18度以上19度未満
日本酒度：+1.0
精米歩合：65％
使用米：五百万石、アケボノ
酵母：協会10号
ＪＲ松田駅近くにある蔵元
まつだ桜まつりの試飲会場で飲みました
山の中腹に河津桜が満開でした（2020年2月23日撮影）…
月桂冠 大吟醸
フルーティな香りとすっきりとした辛口の大吟醸
月桂冠大倉記念館で試飲したお酒
月桂冠（京都府京都市伏見区）
ｱﾙｺｰﾙ度：14度
日本酒度：+4.5
酸度：1.1
精米歩合：50％
月桂冠大倉記念館
月桂冠 吟醸 レトロボトル
甘口で滑らかな吟醸酒
月桂冠大倉記念館で試飲したお酒
月桂冠（京都府京都市伏見区）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度
日本酒度：-8.0
精米歩合：60％
月桂冠大倉記念館を見学
川沿いの景色も趣があります
黄桜 純米生原酒
直営店限定酒です
黄桜（京都府京都市伏見区）
ｱﾙｺｰﾙ度：18度
日本酒度：+4.0
精米歩合：70％
使用米：山田錦
キザクラカッパカントリーで飲んだお酒
黄桜の蔵元を見学
↓
黄桜３種飲み比べ
キザクラカッパカントリーで飲み比べた３種のお酒
黄桜酒造（京都府京都市伏見区）
2018高畠シャルドネ クラシック
躍動感ある豊かな味わいのワイン
高畠町のシャルドネで醸造
高畠ワイナリー（山形県高畠町）
ｱﾙｺｰﾙ度：13.5度
高畠ワイナリーで購入
出羽ノ雪 純米吟醸 蔵出し限定
蔵元限定のお酒
資料館を見学して購入しました
渡會本店（山形県鶴岡市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満
精米歩合：55％
地元一貫造り 純米吟醸 彦市
心地よい酸味と旨みのバランスの良い純米吟醸
月の井酒造店（茨城県東茨城郡大洗町）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度
精米歩合：55％
酵母：K701
大洗の蔵元で購入しました
めんたいパーク大洗
かねふくの明太子工場です
大きな明太子おにぎりを食べました
談山 特別純米酒
華やかな香りとあと味の良い特別純米酒
西内酒造（奈良県桜井市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
日本酒度：+0.5
酸度：2.3
アミノ酸度：1.0
精米歩合：60％
使用米：キヌヒカリ、五百万石
酵母：協会701号
談山神社の麓にある酒蔵
談山神社からかなりの距離歩いて行きました
薫長 蔵元限定酒 純米大吟醸
穏やかな吟醸香とキレの良いあと味の純米大吟醸
クンチョウ酒造（大分県日田市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
日本酒度：+5.0
精米歩合：45％
大分県の日田市の蔵元で購入
天領日田の街を散策
蔵元のカフェで吟醸アイスと甘酒のスムージー
くじゅう高原ビール 風 ヴァイツェン
爽やかでフルーティな飲み口
くじゅう高原開発公社（大分県竹田市）
ｱﾙｺｰﾙ度：5度
くじゅう高原地ビール村で購入
宿泊した高原の宿で飲みました
龍梅 純米吟醸
穏やかな吟醸香とすっきりとした味わいの純米吟醸
藤居酒造（大分県臼杵市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
精米歩合：50％
使用米：福岡県糸島産山田錦
酵母：協会9号
臼杵の蔵元で購入
焼酎も同じデザインの瓶で売っていました
ナイヤガラの滝のような原尻の滝
れんげの舞 特別純米酒
すっきり辛口の特別純米
三宅酒造（岡山県総社市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満
日本酒度：+4.0
酸度：1.7
アミノ酸度：
精米歩合：60％
使用米：朝日米
備中国分寺近くにある蔵元です
備中国分寺の五重塔
加茂五葉 大吟醸酒
フルーティな香りとまろやかな味わいの大吟醸
多胡本家酒造場（岡山県津山市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度
日本酒度：5.0
酸度：1.4
精米歩合：40％
使用米：山田錦
酵母：熊本9号酵母
加茂五葉の蔵元
津山で宿泊した宿で飲んだお酒
宿のテラスから見えたライトアップされた津山城
寒露仕込み 純米吟醸 和心
すっきりとした辛口の爽やかな純米吟醸
難波酒造（岡山県津山市）
ｱﾙｺｰﾙ度：17度以上18度未満
日本酒度：+4.0
酸度：1.7
精米歩合：60％
使用米：岡山県産キヌヒカリ
津山にある蔵元で購入しました
お店のおばあちゃん自家製の漬物もいただきました
近くの中山神社
奥津渓
奥津湖
白牡丹 純米吟醸うすにごり
爽やかな香りとさっぱりした甘さで軽い飲み口の純米吟醸
白牡丹酒造（広島県東広島市）
ｱﾙｺｰﾙ度：12度
日本酒度：-13.5
酸度：1.5
精米歩合：60％
使用米：山田錦
ＧＷに行ってきた西条の蔵元