テーマ:蔵元

月山 涼夏 純米吟醸

米の旨みとすっきりとした味わいの純米吟醸 吉田酒造(島根県安来市) アルコール度:15度 日本酒度:+2.5 酸度:1.3 精米歩合:55% 使用米:佐香錦、山田錦 安来の月山富田城跡近くにある蔵元 出雲の宿で飲んだお酒です 温泉露天風呂付きの部屋でした
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

世嬉の一 金色堂 吟醸酒

金粉入りのすっきりとした吟醸酒 世嬉の一酒造(岩手県一関市) アルコール度:15.5度 日本酒度:±0 酸度:1.3 精米歩合:50% 使用米:吟ぎんが 新幹線一関駅から近くにある蔵元 蔵には資料館、レストラン、売店など賑わっています 蔵元で購入しました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

寿萬亀 蔵出し新酒しぼりたて純米吟醸

濃醇な旨みのあるしぼりたて無濾過生酒 亀田酒造(千葉県鴨川市) アルコール度:17度 日本酒度:+2.0 精米歩合:60% 鴨川から少し山に入ったところにある蔵元で購入 商品もたくさん置いてあり お客さんで賑わっていました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

腰古井 純米大吟醸 初搾り生原酒

上品な滑らかな味わいと旨みのある純米大吟醸 吉野酒造(千葉県勝浦市) アルコール度:16度以上17度未満 日本酒度:+2.0 酸度:1.3 アミノ酸度:0.8 精米歩合:50% 使用米:山田錦 勝浦から少し内陸に入ったところにある蔵元です 蔵元で数量限定の搾りたてのお酒を購入しました 新鮮で美味しくいただきま…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

眉山 特別純米酒

コクがありすっきりとした後味の純米酒 吉本醸造(徳島県徳島市) アルコール度:14.5度 日本酒度:+1.0 精米歩合:60% 徳島市内にある蔵元 眉山は徳島市内にある標高290mの山 山頂までロープウェイで行くことができます 山頂からは徳島市内を一望できます
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

阿波の踊り子 純米酒

コクがありまろやかな味わいの純米酒 勢玉(徳島県徳島市) アルコール度:15度 精米歩合:60% 徳島城近くにある蔵元です 酒蔵は国の登録有形文化財になっています 蔵元で購入しました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

御殿桜 しぼりたて 純米生原酒

フレッシュな味わいの生原酒 齋藤酒造場(徳島県徳島市) アルコール度:18度 精米歩合:60% 徳島市内にある蔵元 徳島駅近くにある徳島城跡 小高い山の頂上にあります
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

東白菊 特別本醸造 ひやおろし

すっきりとした辛口の特別本醸造 藤橋藤三郎商店(埼玉県深谷市) アルコール度:15度 日本酒度:+3.0 精米歩合:60% 深谷にある蔵元で購入しました 城峯公園の冬桜と紅葉
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

菊泉 吟醸生原酒

滑らかな口当たりと旨みのある吟醸生酒 瀧澤酒造(埼玉県深谷市) アルコール度:18度 精米歩合:60% 使用米:さけ武蔵 深谷市にある瀧澤酒造の蔵元で購入 埼玉の美里町にある城峯公園 冬桜と紅葉が一緒に見られます
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

天仁 大吟醸 無濾過生酒

コクと香り高い旨みのある大吟醸 横関酒造店(埼玉県児玉郡美里町) アルコール度:16度 日本酒度:+4.5 酸度:1.6 アミノ酸度: 精米歩合:50% 天仁の醸造元横関酒造の蔵元で購入しました 桜山公園の紅葉
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

夢の扉 音楽振動の酒 本醸造

穏やかな香りとまろやかな口当たりの酒 鳳鳴酒造(兵庫県篠山市) アルコール度:15度以上16度未満 精米歩合:70% ベートーベンの田園の音楽振動を与えながら醗酵させたお酒 篠山の蔵元で購入しました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

奥丹波 ひやおろし

旨みとコクのある純米酒 山名酒造(兵庫県丹波市) アルコール度:17度 日本酒度:+7.0 精米歩合:70% 使用米:五百万石 丹波にある蔵元で購入しました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

虎臥城 特別純米

すっきりとした中に香り高く旨みのある特別純米 木村酒造場(兵庫県朝来市) アルコール度:16度以上17度未満 精米歩合:65% 使用米:山田錦 朝来市の竹田城跡近くにあった木村酒造場ですが 現在は酒造りは行っておらず灘の蔵元で仕込んでいるそうです 今回はその蔵元を改装した宿に宿泊しました 夕食の際に飲んだお酒です…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

瑞兆 純米大吟醸

すっきり辛口でまろやかな旨みの純米大吟醸 沢の鶴酒造(兵庫県神戸市灘区) アルコール度:16.5度 日本酒度:±0 酸度:1.7 アミノ酸度:1.2 精米歩合:47% 沢の鶴の蔵元で試飲して購入
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

※澤之鶴原酒

すっきりと辛口の本醸造原酒 沢の鶴酒造(兵庫県神戸市灘区) アルコール度:18.5度 日本酒度:+2.0 酸度:1.7 アミノ酸度:1.5 精米歩合:65% 神戸灘の酒 蔵元にある沢の鶴資料館に行ってきました 昔の酒造りの道具などが展示されています 灘にある昔の酒蔵限定ラベルの原酒 試飲して購入しました …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

関東の華 純米吟醸

すっきりと滑らかな口当たりの純米吟醸 聖酒造(群馬県渋川市) アルコール度:16度以上17度未満 精米歩合:50% 使用米:富山県産五百万石 渋川市にある蔵元で購入しました お土産にお猪口を貰いました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

R&J 純米無濾過生原酒

濃醇で辛口ですが味わいのある純米原酒 旭鶴(千葉県佐倉市) アルコール度:18度 日本酒度:+8.0 酸度:1.5 アミノ酸度: 精米歩合:60% 使用米:佐倉市馬渡産総の舞 佐倉の蔵元で購入しました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

男山 北美月 純米大吟醸

滑らかで香り高くフルーティな味わいの大吟醸 男山酒造(北海道旭川市) アルコール度:16度 精米歩合:35% 男山酒造り資料館で限定発売の大吟醸
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

国士無双 吟醸原酒 斗瓶取り

すっきりとした旨みとのど越しの美味しい吟醸酒 高砂酒造(北海道旭川市) アルコール度:18度以上19度未満 精米歩合:55% 蔵元のみの販売で400本限定のお酒です 旭川の蔵元で購入しました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

道後蔵酒 大吟醸三十五

華やかな香りと含み香のある味わいの大吟醸 水口酒造(愛媛県松山市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+4.0 精米歩合:35% 使用米:兵庫県産山田錦 道後温泉の蔵元です 道後にある百名城の湯築城跡 城跡には土塁や展望台があります 展望台から松山城が見えました 道後温泉の夜
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

清瀧 純米大吟醸 伝

ふくらみのある味わいとすっきりとした口当たりの純米大吟醸 清瀧酒造(埼玉県蓮田市) アルコール度:17度以上度未満 日本酒度:+3.0 精米歩合:40% 使用米:山田錦 埼玉県の蓮田市にある蔵元に行ってきました 車で行ったので試飲はできませんでしたが 蔵の見学と試飲のコースが充実している蔵です
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

柏盛 原酒 素顔 純米吟醸生

しぼりたてのフレッシュな味わいとフルーティーな香り 片山酒造(栃木県日光市) アルコール度:18度 日本酒度:+1.0 酸度:2.6 精米歩合:60% 使用米:栃木県産五百万石 日光の今市にある蔵元に行ってきました 仕込みの季節ではありませんでしたが 酒蔵を見学させてもらいました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

三次ワイン 赤

フレッシュで若々しい果実の味わいのライトな赤ワイン 三次ワイナリー(広島県三次市) アルコール度:12度 主原料:マスカットベリーA 三次ワイナリーで購入しました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

瑞冠 純米発泡にごり生

爽やかな炭酸と軽快な飲み口の純米発泡酒 山岡酒造(広島県三次市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:-10 酸度:1.7 精米歩合:65% 使用米:広島県産中生新千本 酵母:協会1401 瑞冠の蔵元山岡酒造 夏の広島城 夜の広島市内の夜景
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

純米吟醸 寒造り すいごうざかり

フルーティな香りと滑らかなのど越しの純米吟醸 馬場本店酒造(千葉県香取市) アルコール度:15度以上16度未満 精米歩合:55% 使用米:玉栄 佐原の町中にある蔵元です 蔵元を訪問した後に香取神宮に参拝しました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

東薫 卯兵衛 純米吟醸

すっきりとしたキレの良い辛口の純米吟醸 東薫酒造(千葉県香取市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+2.0 酸度:1.4 精米歩合:15% 使用米:総の舞 香取市の佐原にある東薫酒造 趣のある町並みの中にありました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蔵出し吟醸原酒

蔵元で生詰めした吟醸原酒 愛友酒造(茨城県潮来市) アルコール度:18度以上19度未満 精米歩合:50% 原酒ですがすっきりとした辛口の味わいです 潮来のあやめ園と愛友酒造に行ってきました タンクから直接瓶詰してもらい購入 ラベルも後から貼っていました 潮来あやめ園
トラックバック:0
コメント:1

続きを読むread more

余市ワイン ミュラートゥルガウ

さらっとしたやや甘口の白ワイン 余市ワイナリー(北海道余市町)日本清酒 アルコール度:12度 葡萄品種:余市産ミュラートゥルガウ100% ニセコから小樽に戻る途中に余市ワイナリーに寄りました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

北島秀樹 ツヴァイゲルト2014

北海道屈指の葡萄作り名人の名を冠した赤ワイン 北海道ワイン(北海道小樽市) アルコール度:12度 限定9,700本の醸造 北海道ワインの醸造所で購入 小樽近くの朝里川温泉に宿泊 毛無山展望台からの風景 ホテルの部屋で
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

竹鶴 ピュアモルト

滑らかな口当たりと爽やかな余韻のピュアモルト ニッカウヰスキー余市工場(北海道余市町) アルコール度:43度 小樽から40分程バスに乗ってニッカウヰスキー余市蒸留所へ NHKのマッサン人気で混雑していました もちろん試飲もさせてもらいました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more