武蔵国 純米大吟醸
華やかで柔らかな香りとすっきりとした後味の純米大吟醸
松岡醸造（埼玉県小川町）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
精米歩合：50％
飯能の能仁寺の紅葉
テーマ：埼玉
アラビアン ライム・エール
スパイシーで爽やかな味わいのビール
カールヴァーン（埼玉県飯能市）
ｱﾙｺｰﾙ度：5.0％
飯能の紅葉
飯能駅から古い町並みを歩いて散策
観音寺の紅葉
能仁寺の紅葉
スペルト・ヴァイツェン
柔らかな口当たりとバナナのようなフル－ティなビール
カールヴァーン（埼玉県飯能市）
ｱﾙｺｰﾙ度：5.0％
飯能にあるクラフトビールの飲めるレストラン
テラスの席でランチをいただきました
アラビアン・ベジ・プレート
イスカンダル・プレート
サントリー山崎10年
サントリー山崎10年のミニボトル
サントリー（大阪府大阪市）
ｱﾙｺｰﾙ度：40度
秩父の紅葉（2020年11月8日撮影）
秩父錦 純米にごり酒
とろりとふくらみのある甘口のにごり酒
矢尾本店（埼玉県秩父市）
ｱﾙｺｰﾙ度：14度
日本酒度：-8.0
酸度：2.0
精米歩合：70％
三峰神社の紅葉
秩父小次郎 純米酒
まろやかな味わいの純米生貯蔵酒
タイセー秩父菊水酒造所（埼玉県秩父市）
ｱﾙｺｰﾙ度：13度
日本酒度：+1.0
酸度：1.2
精米歩合：60％
秩父の三峰神社
秩父錦 特別純米酒 原酒
フレッシュな味わいの原酒
矢尾本店（埼玉県秩父市）
ｱﾙｺｰﾙ度：18度
精米歩合：60％
秩父の三峰神社
酔いどれ兎ルージュ
甘いイチゴのような香りと軽やかな味わいの赤ワイン
秩父ファーマーズファクトリー（埼玉県秩父市）
ｱﾙｺｰﾙ度：12度
秩父ミューズパークの展望台
雲海まではいきませんでしたが
秩父盆地に雲がかかりました
酔いどれ兎ブラン
優しく穏やかでコクのあるバランスのよい白ワイン
秩父ファーマーズファクトリー（埼玉県秩父市）
ｱﾙｺｰﾙ度：12度
秩父ミューズパークの展望台から
秩父の市街地の夜景
早朝５時過ぎから６時頃の風景です
秩父錦 吟醸酒 升屋利兵衛
フルーティな香りとすっきりとした味わいの吟醸酒
矢尾本店（埼玉県秩父市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
精米歩合：55％
秩父錦の蔵元で購入
資料館もありました
兎田ワイナリー無濾過生ワイン ロゼ
フレッシュな酸味と爽やかな味わいのロゼ
秩父ファーマーズファクトリー（埼玉県秩父市）
ｱﾙｺｰﾙ度：10度
秩父にあるワイナリーのお店で購入
生ワインのロゼはその場で瓶詰めしてもらいました
食事も併設のレストランで
ピッツァと秩父やまなみチーズ工房のホエールうどんを食べました
純米 藍の郷
優しい香りと爽やかな酸味の純米酒
南陽酒造（埼玉県羽生市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満
精米歩合：60％
埼玉県の志木市
カッパの伝説がある郷です
色々なところにカッパのモニュメントがあります
魁雪 大吟醸
2001年に飲んだお酒のラベル
佐藤酒造店（埼玉県入間郡越生町）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満
城シリーズ54回目
埼玉県の川越城
本丸御殿が現存しています
2016年４月
桜の時期に訪れました
彩の舞 純米酒
飲んだ時期は不明ですが
昔住んでいた家に近い場所にあった蔵元で購入
1998年頃に飲んだと思われます
内木酒造（埼玉県さいたま市）※飲んだ当時は合併前の浦和市
ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満
城シリーズ53回目
埼玉県の忍城
豊臣秀吉の小田原攻めの際に石田三成に攻められながらも持ちこたえた浮城
映画「のぼうの…
寒梅 純米吟醸 ひやおろし
2006年に飲んだお酒のラベル
寒梅酒造（埼玉県久喜市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満
日本酒度：+3.0
酸度：1.5
精米歩合：55％
使用米：五百万石
城シリーズ52回目
埼玉県の騎西城
戦国時代の城ですが江戸時代には廃城になったようです
模擬天守が建っています
2017年６月来訪
純米酒 神龜
2008年に飲んだお酒
神亀酒造（埼玉県蓮田市）
ｱﾙｺｰﾙ度：18度以上19度未満
精米歩合：60％
城シリーズ51回目
埼玉県の鉢形城
北条氏の城です
天覧山 純米吟醸
2002年に飲んだお酒のラベル
五十嵐酒造（埼玉県飯能市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満
城シリーズ50回目
埼玉県の滝の城
所沢にある小さな城です
北条氏の八王子城の支城
関東にある北条の城にもれなく小田原攻めの際に落城
スペルト・ヴァイツェン
濃厚なバナナ香とスムーズな飲み口のクラフトビール
Carvaan（埼玉県飯能市）
ｱﾙｺｰﾙ度：5度
飯能にあるブルワリー
ピザに似たタルト・フランベをおつまみにいただきました
釜屋 雫滴 純米吟醸 槽取り ひやおろし
まろやかな味わいのなかでもすっきりと旨みのある純米吟醸
釜屋（埼玉県加須市）
ｱﾙｺｰﾙ度：17度
日本酒度：+1.0
精米歩合：55％
使用米：徳島県産山田錦
浅間の魚止めの滝
文楽 純米吟醸 無ろ過原酒 限定醸造
淡麗ながらふくよかな旨みのある純米吟醸
北西酒造（埼玉県上尾市）
ｱﾙｺｰﾙ度：17度
精米歩合：50％
津山まなびの鉄道館
岡山の鉄道の歴史が学べます
イチローズモルト
フルーティで上品な甘みと優しい口当たりのウイスキー
小規模な蒸留所でなかなか手に入らない逸品です
ベンチャーウイスキー秩父蒸留所（埼玉県秩父市）
ｱﾙｺｰﾙ度：46度
先日鎌倉に紫陽花を見に行きました
朝一番で明月院の紫陽花を見学
青い紫陽花が綺麗です
直実 純米大吟醸
穏やかな香りと柔らかい味わいの純米大吟醸
権田酒造（埼玉県熊谷市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
日本酒度：+4.5
酸度：1.3
アミノ酸度：1.3
精米歩合：50％
使用米：熊谷産さけ武蔵
酵母：埼玉Ｆ酵母
浦和にある染谷花しょうぶ園に行ってきました
昨日は大雨でしたが今日は天気も良く
青空に見頃の花菖蒲が綺麗…
秋の詩 高麗王 純米ひやおろし
まろやかな味わいの純米ひやおろし
長澤酒造（埼玉県日高市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
日本酒度：+3.0
精米歩合：60％
使用米：彩のかがやき、美山錦
神の泉 純米酒
米の旨みを感じキレのある味わい
東亜酒造（埼玉県羽生市）
ｱﾙｺｰﾙ度：14度以上15度未満
日本酒度：+1.0
酸度：1.5
アミノ酸度：
精米歩合：70％
毎年行っている平林寺の紅葉
今年もきれいに染まっています
東白菊 特別本醸造 ひやおろし
すっきりとした辛口の特別本醸造
藤橋藤三郎商店（埼玉県深谷市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
日本酒度：+3.0
精米歩合：60％
深谷にある蔵元で購入しました
城峯公園の冬桜と紅葉
菊泉 吟醸生原酒
滑らかな口当たりと旨みのある吟醸生酒
瀧澤酒造（埼玉県深谷市）
ｱﾙｺｰﾙ度：18度
精米歩合：60％
使用米：さけ武蔵
深谷市にある瀧澤酒造の蔵元で購入
埼玉の美里町にある城峯公園
冬桜と紅葉が一緒に見られます
天仁 大吟醸 無濾過生酒
コクと香り高い旨みのある大吟醸
横関酒造店（埼玉県児玉郡美里町）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度
日本酒度：+4.5
酸度：1.6
アミノ酸度：
精米歩合：50％
天仁の醸造元横関酒造の蔵元で購入しました
桜山公園の紅葉
帝松 社長の酒 吟醸酒
上品な香りとすっきりとした酸味の吟醸酒
松岡醸造（埼玉県小川町）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
日本酒度：+3.5
酸度：1.5
精米歩合：60％
清瀧 純米大吟醸 伝
ふくらみのある味わいとすっきりとした口当たりの純米大吟醸
清瀧酒造（埼玉県蓮田市）
ｱﾙｺｰﾙ度：17度以上度未満
日本酒度：+3.0
精米歩合：40％
使用米：山田錦
埼玉県の蓮田市にある蔵元に行ってきました
車で行ったので試飲はできませんでしたが
蔵の見学と試飲のコースが充実している蔵です
藍の郷 純米
滑らかなのど越しの純米酒
南陽酒造（埼玉県羽生市）
ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満
精米歩合：60％
今日は天気も良かったので浜離宮恩賜庭園に行ってきました
満開の菜の花畑でした