テーマ:福島

磐梯しぼり 吟醸 生酒しぼりたて

2009年に飲んだお酒のラベル 蔵元で購入した生酒です 栄川酒造(福島県磐梯町) アルコール度:17度 精米歩合:60% 城シリーズ23回目 福島県の三春城(別名で舞鶴城ともいいます) 続日本100名城です 山の中にひっそりと城跡が残されています 2009年4月桜の季節に訪れました 近くにある三春の滝桜 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

奥の松 あだたら吟醸

2000年に飲んだお酒のラベル 随分前に飲んだお酒です 奥の松酒造(福島県二本松市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+4.0 酸度:1.3 精米歩合:60% 使用米:福島県安達太良郡産米 酵母:奥の松吟醸酵母YA-167 城シリーズ22回目 福島県の二本松城 2013年4月桜の時期に訪れまし…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

写楽 純米大吟醸

2006年に飲んだお酒のラベル 会津若松の銘醸です 会津若松を訪れた際には立ち寄る蔵元です 宮泉酒造(福島県会津若松市) 城シリーズ21回目 福島県の若松城 過去に3回訪れました 2013年3月 雪が残る会津若松城 2011年に明治以前の赤瓦に復元されました 2006年9月の会津若松城 以前は黒…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

純米吟醸 白陽

2009年に飲んだお酒のラベル 大谷忠吉本店(福島県白河市) アルコール度:16度以上17度未満 精米歩合:55% 城シリーズ20回目 福島県の白河小峰城 桜の時期に訪れました(2009年4月) 三重櫓と桜がきれいです
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

廣戸川 純米大吟醸

柔らかい旨みとしっかりとした甘みのある純米大吟醸 松崎酒造店(福島県天栄村) アルコール度:15度 日本酒度:-2.0 酸度:1.4 精米歩合:45% 使用米:福島県産夢の香 黒山三滝
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

純米吟醸 奈良萬 酒未来

綺麗な甘みと爽やかな切れ味の純米吟醸 夢心酒造(福島県喜多方市) アルコール度:16度 精米歩合:53% 使用米:酒未来 京都の神泉苑 二条城の近くにある隠れた桜の名所です
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

花泉 純米無濾過生原酒 上げ桶直詰め

フルーティな味わいとクリアーな甘みの純米生酒 逢うコールドが高く旨みが凝縮されています 花泉酒造(福島県南会津郡南会津町) アルコール度:19度 精米歩合:65% 使用米:タカネミノリ、ひめのもち、五百万石 酵母:協会701号 醍醐寺の桜(2019年4月6日撮影)
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

楽器正宗 生詰 おりがらみ

軽やかな甘めな飲み口の純米生酒 大木代吉本店(福島県西白河郡矢吹町) アルコール度:16度 精米歩合:麹米60%、掛米70% 醤油のまち湯浅の町並み 湯浅醤油の蔵を見学 紀三井寺
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

国権 純米酒

コクのある飲み口と程よい酸味の純米酒 国権酒造(福島県南会津郡南会津町) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+2.0 酸度:1.3 精米歩合:60% 使用米:美山錦 大涌谷からの富士山 黒玉子のキティちゃん
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

夢心 純米酒

すっきりとした味わいの純米酒 夢心酒造(福島県喜多方市) アルコール度:15度 日本酒度:+4.0 酸度:1.1 精米歩合:60% 芦ノ湖遊覧船からの風景
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

名倉山 純米 月弓

華やかさとふくよかさを持つ純米酒 名倉山酒造(福島県会津若松市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+2.0 酸度:1.2 精米歩合:55% 使用米:山田錦、夢の香 芦ノ湖の箱根町港から遊覧船に乗りました 船が進むにつれ富士山の見え方が変わってきます
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

金水晶 純米

まろやかな味わいとキレのある純米酒 金水晶(福島県福島市) アルコール度:15度 日本酒度:+2.0 酸度:1.3 精米歩合:60% 使用米:五百万石 箱根に旅行に行ってきました 芦ノ湖からは天気も良く富士山もくっきりと見えました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

千駒 特別純米酒

濃醇でくせがなく旨みのある特別純米 千駒酒造(福島県白河市) アルコール度:16度以上17度未満 日本酒度:+4.0 酸度:1.8 精米歩合:60% 使用米:北海道産吟風 山のふるさと村の紅葉
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

いわき郷 又兵衛純米酒

まろやかな味わいの純米酒 四家酒造(福島県いわき市) アルコール度:15度 日本酒度:+3.0 酸度:1.4 精米歩合:60% 山のふるさと村の紅葉 山道をトレッキング
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

穏やか 白糀 オーク樽貯蔵

オーク樽で貯蔵したエレガントな香りと シャープでドライな味わいの純米酒 仁井田本家(福島県郡山市) アルコール度:14度 精米歩合:70% 静岡の御浜岬公園からの富士山 海岸はきれいです 瞽女展望地からの景色
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

純米吟醸 弥右衛門

まろやかな吟醸香と滑らかな舌触りの純米吟醸 大和川酒造(福島県喜多方市) アルコール度:16度 日本酒度:3.0 酸度:1.5 アミノ酸度:1.0 精米歩合:55% 使用米:夢の香 旧古河庭園の薔薇
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

自然郷 酒家 

滑らかな味わいの純米酒 大木代吉酒造(福島県西白河郡矢吹町) アルコール度:15度 精米歩合:60% 使用米:夢の香 小豆島の寒霞渓 展望台からは瀬戸内海まで見渡せました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

開当男山 手造り純米吟醸

穏やかな香りの純米吟醸 開当男山酒造(福島県南会津町) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+4.0 酸度:1.3 精米歩合:55% 使用米:山田錦 小豆島はオリーブの島です 日本のオリーブ栽培発祥の地であるオリーブ公園 お土産のオリーブ油
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

三春駒 純米吟醸

淡麗ですが飲み応えのある純米吟醸 佐藤酒造(福島県田村郡三春町) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:-1.0 精米歩合:55%
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ばんげばんげ 純米吟醸

香りと味のバランス賀取れた純米吟醸 豊國酒造(福島県会津坂下町) アルコール度:15度 日本酒度:+4.0~+5.0 酸度:1.5~1.6 精米歩合:55% 使用米:夢の香 酵母:うつくしま夢酵母
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

會州一 純米吟醸

ほのかなな香りとすっきりとした辛口の味わい 山口合名会社(福島県会津若松市) アルコール度:15度 日本酒度:+3.0 酸度:1.2~1.4 アミノ酸度: 精米歩合:50% 新宿御苑の河津桜
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蔵出し原酒 にごり酒稲川

濃厚でまろやかな甘口のにごり原酒 稲川酒造(福島県猪苗代町) アルコール度:18度以上19度未満 日本酒度:-8.0 酸度:1.3 アミノ酸度: 精米歩合:65% 新宿御苑の寒桜 散りかけでしたが綺麗でした
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

又兵衛 吟醸

膨らみがありしっかりとした味わいの吟醸酒 四家酒造(福島県いわき市) アルコール度:16度 日本酒度:+5.0 酸度:1.2 アミノ酸度:0.8 精米歩合:50% 新宿御苑にも梅が咲いていました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

あいづ醸造ワイン

ガラス樽で発酵と熟成というユニークな製法の猪苗代産ワイン ホンダワイナリー(福島県猪苗代町) アルコール度:12度 ベリーAを使ったやや辛口のフレッシュな味わい 裏磐梯にあるグランデコにスキーに行ってきました 宿泊したホテルで飲んだワインです 雪景色の会津磐梯山が綺麗に見えました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

巽蔵 純米吟醸

華やかな香りと奥深い味わいの純米吟醸 ほまれ酒造(福島県喜多方市) アルコール度:15度 日本酒度:+2.0 酸度:1.4 アミノ酸度:1.3 精米歩合:50% 使用米:五百万石 酵母:協会9号 今日も多摩動物公園の動物です
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

協奏曲蔵粋 特別純米

柔らかで広がりのある上品な味わいの特別純米s 小原酒造(福島県喜多方市) アルコール度:15度 日本酒度:+2.0 酸度:1.5 アミノ酸度:1.0 精米歩合:50% 酵母:福島県産煌酵母 もろみの時にモーツァルトのコンチェルトを聴きながら育ったお酒 多摩動物公園のキリンとライオン 多摩動…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

廣戸川 純米吟醸無濾過生酒

果実のような香りとしっかりとした味わいの純米吟醸 松崎酒造(福島県天栄村) アルコール度:16度 日本酒度:+2.0 酸度:1.5 アミノ酸度:1.0 精米歩合:50% 使用米:夢の香 六本木ヒルズで開催されている美術展に行ってきました 帰りに寄った屋上スカイデッキからの景色です
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

国権 特別純米酒 夢の香

やさしい口当たりとさっぱりとした味わいの純米酒 国権酒造(福島県南会津郡南会津町) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+2.0 酸度:1.4 アミノ酸度:1.3 精米歩合:60% 使用米:夢の香 酵母:福島酵母F7-01 熱川の帰りは伊豆スカイラインから芦ノ湖スカイラインを走り御殿場へ スカイライ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more