テーマ:旅行土産

出羽乃雪 純米大吟醸 雪女神

フルーティな香りと旨みの純米大吟醸 蔵元で購入しました 渡會本店(山形県鶴岡市) アルコール度:16度 日本酒度:+2.0 酸度:1.5 アミノ酸度:0.8 精米歩合:雪女神40%、山田錦35% 使用米:山形県産雪女神、兵庫県産山田錦 鶴岡の致道博物館 歴史的建造物などがあります 旧西田川郡役所 …
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一生幸福 本醸造

軽快ですっきりとした辛口の本醸造酒 東日本大震災で被災した福島県の蔵が山形の酒造場に移転して再開した蔵元です 鈴木酒造店 長井蔵(山形県長井市) アルコール度:15度以上16度未満 精米歩合:65% 酒田市郊外の眺海の森からの風景 庄内平野と最上川が一望できます
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五神 酒蔵 純米吟醸

口あたりの良い吟醸香で辛口の純米吟醸 五條酒造(奈良県五條市) アルコール度:17度以上18度未満 日本酒度:+5.0 酸度:1.7 精米歩合:55% 使用米:五百万石、キヌヒカリ 酵母:協会9号系 安倍文殊院 日本三文殊の一つ 京都、山形に続きこれですべて訪れました 本堂の参拝には抹茶がついて…
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安心院ワイン ナイアガラ

マスカット香と洋ナシを思わせる香りとほのかな甘さの白ワイン 三和酒類(大分県宇佐市) アルコール度:11度 湯布院の朝 金鱗湖の周辺を散策しました
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角の井 純米吟醸

フルーティな香りとやや辛口でまろやかな口当たりの純米吟醸 井上酒造(大分県日田市) アルコール度:15度 精米歩合:60% 使用米:岡山県産山田錦 大分別府の地獄めぐり 暑い中でしたが温泉めぐり 鬼山地獄 かまど地獄 白池地獄 鬼石坊主地獄 海地獄
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れんげの舞 特別純米酒

すっきり辛口の特別純米 三宅酒造(岡山県総社市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+4.0 酸度:1.7 アミノ酸度: 精米歩合:60% 使用米:朝日米 備中国分寺近くにある蔵元です 備中国分寺の五重塔
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鬼ノ城 純米吟醸

フルーティな香りと米の旨みがある純米吟醸 板野酒造(岡山県岡山市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+3.0 精米歩合:60% 使用米:岡山県産アケボノ 7月に岡山に旅行に行ってきました 日本100名城の一つ鬼ノ城 7世紀に築かれたとされる古い城跡です
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ダイヤ菊 純米吟醸 生一本

しっかりとした味わいと滑らかな舌触りの純米吟醸 諏訪大津屋本家(長野県茅野市) アルコール度:17度以上18度未満 日本酒度:+3.0 酸度:1.7 精米歩合:59% 使用米:信州産 美山錦 白駒の池の紅葉
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此君 純米吟醸 山田錦七号 無濾過原酒

辛口でシャープな味わいの純米吟醸 高田酒造(鳥取県倉吉市) アルコール度:18度以上18.5度未満 日本酒度:+11.0 酸度:2.3 使用酵母:7号酵母 精米歩合:60% 使用米:山田錦 無濾過のお酒ですがそれほど重くなくすっきりと飲めるお酒 鳥取観光といえば鳥取砂丘です 天気も良く雄大な景色で…
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山口ワイン 長州葡萄酒 長州ファイブ

山口県産のマスカットベリーを使用した長州ワイン 永山酒造山口ワイナリー(山口県山陽小野田市) アルコール度:12度 葡萄:山口産マスカットベリー あまり渋くなく果実香がする飲みやすいワインです 天候が不順ですが暑い日が続きます 新座のひまわり畑に行ってきました 今年も咲いていました
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一○正宗 手づくり原酒

昔ながらの手づくりの辛口原酒 一○酒造(山口県萩市) アルコール度:19度以上20度未満 精米歩合:60% 原酒なのでアルコール度は高めで辛口のがつんとくるお酒です 萩の小さな蔵元です 松陰神社 吉田松陰誕生の地から萩市内の風景
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Ohmine Junmai

滑らか舌触りの純米酒 大嶺酒造(山口県美弥市) アルコール度:14度 日本酒度: 酸度: アミノ酸度: 精米歩合:60% 使用米: ハイセンスな100mlの一口瓶のお酒を購入しました スイスで開かれた「ダボス会議2013」での日本政府主催の晩さん会にて各国首脳に振る舞われたそうです 飲みやすく和食だけでな…
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宝船 純米吟醸

ふくよかな味わいと爽やかな吟醸香の純米吟醸 中村酒造(山口県萩市) アルコール度15度以上16度未満 日本酒度:+4.0 酸度:1.4 精米歩合:50% 使用米:山田錦 あまり重くはないけれでしっかりとした味わいのお酒 萩の笠山展望台からの風景
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純米吟醸 原田

軽快で爽やかな純米吟醸 はつもみじ(山口県周南市) アルコール度:16度 日本酒度:+3.0 酸度:1.6 アミノ酸度: 精米歩合:50% 使用米:山口県産山田錦 すっきりと柔らかい飲み口で冷やして美味しくいただきました 山口の常栄寺雪舟庭 雪舟が築庭されたとされている庭です 雪舟の絵のよう…
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三河武士 夏 純米吟醸2014

さらっとした爽快な口当たりの純米吟醸 丸石醸造(愛知県岡崎市) アルコール度:14度 日本酒度:+4.0 精米歩合:55% 使用米:愛知県産夢吟香 少し甘みのある清涼感ある純米吟醸です キンキンに冷やして飲みました 先週岡崎城に行ってきました 岡崎といえば八丁味噌 八丁味噌の工場を見学してお土産を購入…
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七賢 純米大吟醸

すっきりとした甘みが広がる少し酸味のある純米大吟醸 山梨銘醸(山梨県北杜市) アルコール度:16度 日本酒度:+2.0 精米歩合:50% 使用米:夢山水 上品な甘みに繊細な旨味で飲みやすい大吟醸 山梨に旅行に行ったお土産に購入したお酒です 清里のまきば公園 雄大な牧草地に放牧されています …
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谷川岳 霞み酒 超辛口純米酒

少しにごりがある辛口の純米酒 永井酒造(群馬県利根郡川場村) アルコール度:15度 日本酒度:+8.0 酸度:1.2 精米歩合:60% 使用米:五百万石 超辛口となっていますが 辛口とはいえふわっとした飲み口の美味しいお酒です 川場村のお土産に購入した手造りジャム あまり甘みが強くなく素材の美味し…
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水芭蕉 大吟醸プレミア

はなやかな香りとまろやかな舌触りの長期低温熟成大吟醸 永井酒造(群馬県利根郡川場村) アルコール度:17.5度 日本酒度:+5.0 精米歩合:38% 使用米:兵庫県三木別所地区産山田錦 猪口に注ぐと大吟醸らしい華やかな香りが広がります 飲み口はまろやかで雑味がない美味しいお酒 川場村の花寺「吉祥寺」 …
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花一匁(はないちもんめ)純米吟醸

米の旨味を生かしたすっきりとした純米吟醸 大利根酒造(群馬県沼田市白沢町) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+3.0 酸度:1.4 精米歩合:60% あまり冷やさないほうが味わいが広がります 群馬川場村にある「吉祥寺」 吉祥寺は鎌倉建長寺を本山とする臨済宗の禅寺 庭園や花寺として穴場な…
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左大臣 舞 純米吟醸

ふくよかな香りと爽やかな味わいの純米吟醸 大利根酒造(群馬県沼田市白沢町) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+1.0 精米歩合:55% 使用米:舞風 老神温泉に泊まった次の日は 吹割の滝を見に行きました 近くから撮影すると迫力のある滝です 展望台から滝を見下ろした写真で…
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水芭蕉 純米大吟醸プレミア

優しい米の甘みとすっきりとした酸味の大吟醸 永井酒造(群馬県利根郡川場村) アルコール度:16度 日本酒度:+3.0 精米歩合:40% 使用米:兵庫県三木市三木別所産山田錦100% 穏やかな吟醸香で口中に広がる 雑味のないすっきりとした味わいのお酒です 尾瀬の写真その4
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誉国光 純米大吟醸

透き通った香りとまろやかな舌触りの純米大吟醸 土田酒造(群馬県利根郡川場村) アルコール度:15度 日本酒度:+2.0 精米歩合:50% 使用米:華吹雪 大吟醸ですが香りもおとなしく すっきりとした味わいです 尾瀬の写真その3 朝の尾瀬(9時前です)天気も良くすばらしい景色 手前の水辺は水…
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誉国光 零(ほまれこっこう れい)

コクがある辛口の生酒 土田酒造(群馬県利根郡川場村) アルコール度:19度 日本酒度:+5.0 精米歩合:60% 使用米:山田錦 尾瀬の帰りに購入したお酒 辛口でキンキンに冷やして飲むのが美味しいです 尾瀬の写真その2 水辺に映る残雪の至仏山 燧ヶ岳 天気が良く風もなかったので尾瀬ヶ原の…
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不知火 光右衛門

肥後大津産唐芋使用の本格焼酎 深野酒造(熊本県人吉市) アルコール度:30度 使用米(麹米):ヒノヒカリ 大津産の唐芋と、人吉球磨の米を麹に 日本有数の急流である球磨川の伏流水で仕上げた 伝統のかめ仕込み・かめ貯蔵の本格焼酎 芋焼酎にしてはすっきりとした味わいの焼酎 熊本旅行の最後の土産です 九州は…
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純米吟醸 八重さん

八重の桜放映記念の純米吟醸 末廣酒造(福島県会津若松市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:2.5 酸度:1.2 アミノ酸度:1.0 精米歩合:58% 瑞々しい香りを感じるまろやかな酸味の純米吟醸酒 福島は八重の桜で盛り上がっています 2月に会津若松に行った際に 大河ドラマ館にも訪れま…
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玉滴(たましづく)3年熟成古酒

熟成されたまろやかな旨味のある古酒 河津酒造(熊本県小国町) アルコール度:15度 日本酒度:+3.0 酸度:1.7 アミノ酸度: 精米歩合:60% やや色みがかかっていて くせのない円みのある舌触り 熟成した古酒らしい飲み口です これも小国の蔵元直売のお店で購入しました 小国には滝がいくつもあ…
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阿蘇の酒れいざん原酒豪快(げんしゅごうかい)

味わいガッチリとした濃厚な原酒 山村酒造(熊本県阿蘇郡高森町) アルコール度:19度 精米歩合:70% 3本目は濃厚でアルコール度も高めの原酒です 氷をたっぷりと入れてロックで飲むのが美味しい 300mlシリーズの冷酒は宿で飲みました http://mino-mino.at.webry.info/201…
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阿蘇の酒れいざん粋撰凌快(すいせんりょうかい)

軽めで昔ながらの味わい 山村酒造(熊本県阿蘇郡高森町) アルコール度:14度 精米歩合:70% 2本目はアルコール度も少し低く軽めのお酒です 南阿蘇鉄道には 「南阿蘇水の生まれる里白水高原」という 読み仮名が22文字ある日本一長い駅名のある駅があります せっかくなので寄ってみました
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阿蘇の酒れいざん醇酒明快(じゅんしゅめいかい)

程よい香りとコクがある芳醇な純米酒 山村酒造(熊本県阿蘇郡高森町) アルコール度:15度 精米歩合:70% 阿蘇の高森町にある山村酒造 蔵元で購入しました 「阿蘇の酒れいざん」の300mlのシリーズが4本ありますが そのうち冷酒以外の3本をお土産に購入 緑のれいざん、定番酒です 近くには白川水源があ…
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特別純米酒 夢の香

マイルドな味わいと穏やかな香りの純米酒 笹の川酒造(福島県郡山市) アルコール度:14度 精米歩合:60% 使用米:福島県産夢の香 福島県の形をした珍しいラベルです 先月福島に花見に行ったときのお土産です
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