つれづれなるまゝに、酒ぐらし

華やかな吟醸香と芯に旨みが感じられる純米大吟醸 富士酒造（山形県鶴岡市） ｱﾙｺｰﾙ度：16.6度 日本酒度：-2.0 酸度：1.9 アミノ酸度：1.4 精米歩合：50％ 使用米：広島県産八反錦 津山城

透明感のある口当たりと旨みのある辛口純米吟醸 竹の露（山形県鶴岡市） ｱﾙｺｰﾙ度：15.5度 日本酒度：+1.0 酸度：1.2 アミノ酸度：0.9 精米歩合：55％ 使用米：美山錦 塔ノ沢温泉に泊まった際に飲んだお酒 ワイングラスでいただきました

フルーティな香りと濃醇な旨みのある隠し酒 加藤喜八郎酒造（山形県鶴岡市） ｱﾙｺｰﾙ度：17度 精米歩合：55％ 使用米：出羽燦々 安房小湊にある誕生寺 日蓮聖人の誕生の地

滑らかですっきりとした後味の特別純米 千代寿虎屋（山縣県寒河江市） ｱﾙｺｰﾙ度：17度 日本酒度：+4.0 精米歩合：60％ 使用米：出羽の里 日本名門酒会宮城支部限定のお酒 館山ファミリーパーク ポピーが咲いていました キンギョソウも

すっきりとした喉越しの純米吟醸 東の麓酒造（山形県南陽市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度 日本酒度：±0 酸度：1.4 精米歩合：60％ 使用米：出羽の里 酵母：山形酵母

滑らかで芳醇な味わいの純米吟醸 寿虎屋酒造（山形県山形市） ｱﾙｺｰﾙ度：17度以上18度未満 日本酒度：+5.0 酸度：1.2 精米歩合：55％ 使用米：山田錦 酵母：山形酵母

華やかな香りと透明感の中にある甘みの大吟醸 中沖酒造店（山形県川西町） ｱﾙｺｰﾙ度：16度 日本酒度：-5.0 酸度：1.5 アミノ酸度： 精米歩合：40％ 使用米：山酒104号 酵母：山形酵母

ふくらみのある熟成した味わいの純米吟醸 後藤康太郎酒造店（山形県高畠町） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 日本酒度：+5.0 酸度：1.5 アミノ酸度： 精米歩合：40％ 使用米：出羽燦々 酵母：山形酵母 今日はクリスマスイブですね

ほどよい酸味と甘さの濃厚な味わい 酒田醗酵（山形県遊佐町） ｱﾙｺｰﾙ度：12度 精米歩合：70％ 使用米：出羽の里

キレが良く後味すっきりな純米酒 杉勇蕨岡酒造場（山形県遊佐町） ｱﾙｺｰﾙ度：17度以上18度未満 日本酒度：+14 酸度：1.8 精米歩合：55％ 使用米：美山錦 酵母：山形酵母 先日、川越の桜を見に行きました 曇り空でしたが桜は満開

清らかな味わいの純米吟醸 ｱｰﾄﾞｳﾞｨ庄内（山形県酒田市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度 日本酒度：+4.0 酸度：1.5 精米歩合：50％ 使用米：出羽燦々 高松から屋島へドライブ 屋島神社 屋島の展望台からの高松

フルーティな香りでやや淡麗な味わいの大吟醸 酒田酒造（山形県酒田市） ｱﾙｺｰﾙ度：16度 日本酒度：+1.0 酸度：1.4 精米歩合：50％ 使用米：短稈渡船 酵母：山形KA 小豆島から高松に戻るフェーリーから 天気も良く遠くに瀬戸大橋まで見えました

フルーティな香りと優しい口当たりの大吟醸 松山酒造（山形県酒田市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度 日本酒度：±0 酸度：1.2 精米歩合：35％ 使用米：出羽燦々 酵母：山形酵母KA 小豆島では今年瀬戸内国際芸術祭の会場になっています 島の様々な場所に作品があります

杉樽の香りと滑らかな味わいの純米吟醸無濾過生原酒 出羽桜酒造（山形県天童市） ｱﾙｺｰﾙ度：17度 精米歩合：50％ 使用米：出羽燦々 翌朝のエンジェルロード 時間がたつにつれ徐々に道が消えていくのがわかります 近くに行ってみると

爽やかな香りと新鮮な味わいの純米吟醸 麓井酒造（山形県酒田市） ｱﾙｺｰﾙ度：16度 日本酒度：+3.0 酸度：1.6 精米歩合：50％ 使用米：兵庫県産山田錦 酵母：山形酵母 小豆島のエンジェルロート 干潮の時間帯だけ砂浜の道が現れ歩けるようになります 干潮時は結構幅広く歩くことができます 夜…

香り高くキレのある大吟醸 菊勇（山形県酒田市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 精米歩合：50％ 使用米：山田錦 名前の由来は、酒田の代官的な豪商として、 自由都市堺の「会合衆」のように自治的に町政を運営し、 海上の警備も可能な軍船を商船として 町兵を率いて奮戦するほどの自治組織「三十六人衆」が由来だそうです …

絹のようにさらりとした口当たりの大吟醸 小屋酒造（山形県大蔵村） ｱﾙｺｰﾙ度：16度以上17度未満 日本酒度：+4.5 酸度：1.1 精米歩合：35％ 使用米：山田錦 滑らかな舌触りの淡麗大吟醸です 森林公園のコスモス

すっきりとした飲みやすい大吟醸 亀の井酒造（山形県鶴岡市） ｱﾙｺｰﾙ度：16度以上17度未満 日本酒度：+1.0 酸度：1.2 精米歩合：40％ 使用米：美山錦 軽やかで柔らかな吟醸香の上品なお酒です

昔ながらの山吹色の純米酒 樽平酒造（山形県川西町） ｱﾙｺｰﾙ度：度以上度未満 日本酒度：+7.0 酸度：1.8 精米歩合：60％ 使用米：ササニシキ 辛口で日本酒らしい癖があり 色も黄色いかかって酸味がある通好みのお酒 日本酒では珍しい900mlの大きな瓶です

ほのかな香りと柔らかな味わいの純米吟醸 野沢酒造天（山形県小国町） ｱﾙｺｰﾙ度：14度 日本酒度：+3.0 酸度：1.2 精米歩合：50％ 使用米：美山錦、山田錦 すっきりとした淡麗辛口のお酒です

柔らかな風味と透明感のある旨味の大吟醸 竹の露（山形県鶴岡市） ｱﾙｺｰﾙ度：16度以上17度未満 日本酒度：+1.0 酸度：1.2 アミノ酸度：1.1 精米歩合：39％ 使用米：山形県羽黒産　出羽燦々 濃醇ですが飲みやすい美味しいお酒です

切れ味の良いすっきりとした特別純米酒 高橋酒造（山形県遊佐町） ｱﾙｺｰﾙ度：15度 日本酒度：+2.0 酸度：1.3 アミノ酸度：1.2 精米歩合：50％ 使用米：美山錦 穏やかなフルーティな香りの美味しいお酒です

華やかな香りとフレッシュな味わいの生原酒 渡會本店（山形県鶴岡市） ｱﾙｺｰﾙ度：16度以上17度未満 日本酒度：＋2.0 酸度：1.3 アミノ酸度：0.8 精米歩合：55％ 使用米：出羽きらり、出羽の里 生原酒らしく香り高く美味しい純米吟醸 東京でも桜の季節がやってきました 先週土曜日の小石川後…

辛口のすっきりとした本醸造酒 富士酒造（山形県鶴岡市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 日本酒度：＋7.5 酸度：1.0 アミノ酸度： 精米歩合：64％ 使用米：キヨニシキ 梅を見に行った帰りに飲みました 辛口で飲み口も軽い飲み飽きしないお酒でした 羽根木公園から小田急線で新宿に戻り新宿御苑に行き…

果物のような華やかな香りの大吟醸 小嶋総本店（山形県米沢市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度 日本酒度：+3.0 酸度：1.3 アミノ酸度：1.0 精米歩合：48％ 使用米：山田錦 香り高く調和のとれた飲みやすい大吟醸 今日は天気も良かったので梅を見に世田谷区の羽根木公園へ 満開の梅が綺麗でした

柑橘様の香りと軽快な味わいの純米酒 男山酒造（山形県山形市） ｱﾙｺｰﾙ度：14度以上15度未満 日本酒度：+4.5 酸度：1.6 アミノ酸度：1.3 精米歩合：60％ 使用米：さわのはな 山形県内産の幻の米といわれる「さわのはな」を使用した 爽やかなお酒です

控えめな香りとふくよかな味わいの純米大吟醸 楯の川酒造（山形県酒田市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 日本酒度：+2.0 酸度：1.6 アミノ酸度：0.9 精米歩合：50％ 使用米：美山錦 すっきりと飲みやすい淡麗の大吟醸 心地よい酸味とくせのない喉ごしの美味しいお酒です

厳選した原料米を高精白低温長期醗酵により作られた純米吟醸 小嶋総本店（山形県米沢市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 日本酒度+2.0： 酸度：1.3 アミノ酸度：0.9 精米歩合：50％ 使用米：美山錦 特約店限定流通酒です 蔵元で購入しました

香り高くふくよかさのある喉ごしの大吟醸 六歌仙酒造（山形県村山市） ｱﾙｺｰﾙ度：16度 日本酒度：+0.3 酸度：1.2 精米歩合：50％ しっかりとした香りと少し濃い味わいの大吟醸 今日は東京ﾏﾗｿﾝの応援に行ってきました 新宿の靖国通りを埋め尽くすﾗﾝﾅｰは圧巻です 場所を移動し25k…

すっきりとお米の味わいと感じる特別純米酒 佐藤仁佐衛門酒造場（山形県鶴岡市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度 日本酒度：+1.0 酸度：1.3 アミノ酸度：1.0 精米歩合：60％ 使用米：山形県産美山錦 香り控えめで淡麗で喉ごし良いお酒です 1724年創業の蔵元でしたが2009年に一度廃業し 昨年復活したお酒 …