テーマ:紅葉

純米大吟醸 二兎

香りと酸味と旨みバランスの良い純米大吟醸 丸石醸造(愛知県岡崎市) アルコール度:16度 精米歩合:48% 井の頭公園の紅葉
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

三次キングデラヌーボー

フレッシュ感あふれる香りと味わい 三次ワイナリー(広島県三次市) アルコール度:12度 品種:キングデラ 殿ヶ谷戸庭園の紅葉(2018年12月2日撮影)
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

伝心 しぼりたて生酒 冬

爽やかな香りと新鮮爽快な味わいの本醸造 一本義久保本店(福井県勝山市) アルコール度:17度以上18度未満 精米歩合:65% 使用米:五百万石 平林寺の紅葉(2018年12月1日撮影)
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Orizuru おりがらみ 純米吟醸

フレッシュな甘みがあるうすにごりの純米吟醸 阿武の鶴酒造(山口県阿武郡阿武町) アルコール度:16度 精米歩合:50% 使用米:山田錦 平林寺の紅葉(2018年12月1日撮影)
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

華燭 純吟 ひやおろし

すっきりとした味わいとフルーティな香りの純米吟醸 豊酒造(福井県鯖江市) アルコール度:17度 日本酒度:+1.0 酸度:1.5 精米歩合:55% 平林寺の紅葉(2018年12月1日撮影) 今年は遅めの見頃でしたが鮮やかな紅葉です
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

FAR YEAST 源流ブロンド

ガツンとした苦みとすっきりとした飲み口のIPA Far Yeast Brewing(山梨県北都留郡小菅村) アルコール度:4.5度 強羅公園の紅葉
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

吟醸 極上 吉乃川

透明感のある口当たりと爽やかな香りの吟醸酒 吉乃川酒造(新潟県長岡市) アルコール度:15度 日本酒度:+7.0 酸度:1.2 精米歩合:55% 箱根美術館の隣にある箱根強羅公園の紅葉
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

日高見 純米

滑らかな口当たりと酸味が心地よい純米酒 平孝酒造(宮城県石巻市) アルコール度:16度以上17度未満 精米歩合:60% 使用米:山田穂 酵母:宮城酵母 箱根美術館の紅葉
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

清泉 七代目

華やかでフレッシュな香りと柔らかな旨みのある純米吟醸 久須美酒造(新潟県長岡市) アルコール度:15度 精米歩合:55% 箱根美術館の紅葉
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

純米吟醸 南方 ひやおろし

甘みのある芳醇な味わいのひやおろし 世界一統(和歌山県和歌山市) アルコール度:17度 精米歩合:50% 使用米:山田錦、アケボノ 箱根美術館の紅葉
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

千駒 特別純米酒

濃醇でくせがなく旨みのある特別純米 千駒酒造(福島県白河市) アルコール度:16度以上17度未満 日本酒度:+4.0 酸度:1.8 精米歩合:60% 使用米:北海道産吟風 山のふるさと村の紅葉
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

いわき郷 又兵衛純米酒

まろやかな味わいの純米酒 四家酒造(福島県いわき市) アルコール度:15度 日本酒度:+3.0 酸度:1.4 精米歩合:60% 山のふるさと村の紅葉 山道をトレッキング
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

澤乃井 東京蔵人 純米吟醸

滑らかな口当たりと酸味がきいた旨みのある純米吟醸 小澤酒造(東京都青梅市) アルコール度:15度以上16度未満 精米歩合:55% 奥多摩湖の山のふるさと村の紅葉
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

澤乃井 純米生原酒 しぼりたて

荒々しさが残る今年の新酒 フレッシュさが感じられる純米生酒 沢井駅近くにある澤乃井の小澤酒造で購入 小澤酒造(東京都青梅市) アルコール度:17度以上18度未満 精米歩合:65% 奥多摩湖周遊道路を登り月夜見第一駐車場からの景色 奥多摩湖が一望できます
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

SPRING VALLEY BREWERY COPELAND

麦芽の旨みと甘みが感じられるピルスナー 麒麟麦酒 アルコール度:5.5度 紅葉が見頃となった奥多摩に行ってきました 奥多摩湖の小河内ダム付近
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

SPRING VALLEY BREWERY 496

強い個性のあるビール エールのような芳醇里ラガーのようなキレIPAのようなホップ感 麒麟麦酒 アルコール度:6.5度 龍頭の滝付近中禅寺湖畔の紅葉
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

純米 力

華やかな香りと奥行きのある味わいの純米酒 富久娘酒造(兵庫県神戸市灘区) アルコール度:15度以上16度未満 精米歩合:65% 使用米:神力 代々木公園の紅葉
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

大吟醸 天壽

穏やかな香りとふくよかな味わいの大吟醸 天壽酒造(秋田県由利本荘市) アルコール度:17度 日本酒度:+2.0 酸度:1.3 アミノ酸度:0.7 精米歩合:40% 使用米:美山錦 旧古河庭園の紅葉
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

天と地 吟醸生貯蔵酒

すっきりとした飲み口の吟醸酒 武蔵野酒造(新潟県上越市) アルコール度:14度 日本酒度:+5.0 精米歩合:60% 使用米:五百万石 旧古河庭園の紅葉 終わりかけの薔薇と紅葉
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

神の泉 純米酒

米の旨みを感じキレのある味わい 東亜酒造(埼玉県羽生市) アルコール度:14度以上15度未満 日本酒度:+1.0 酸度:1.5 アミノ酸度: 精米歩合:70% 毎年行っている平林寺の紅葉 今年もきれいに染まっています
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

純米吟醸 松乃井

香り高い味わいと旨みのある純米吟醸 松乃井酒造(新潟県十日町市) アルコール度:15度 精米歩合:50% 使用米:山田錦 高尾山から都心への眺め 天気も良くスカイツリーまで見えました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

出羽の富士 純米

香り高く軽い味わいの純米酒 佐藤酒造店(秋田県由利本荘市) アルコール度:17度 日本酒度:+2.5 酸度:1.6 精米歩合:60% 使用米:秋田県産美山錦 高尾山の紅葉
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

剣菱 灘の生一本

やや辛口でコクのある旨みの純米酒 剣菱酒造(兵庫県市) アルコール度:17.5度 精米歩合:70% 高尾山の紅葉(11月23日撮影) 朝早く登りましたが混雑していました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

しろねこ 純米吟醸

ほんのりとした香りとすっきりとした味わいの純米吟醸 近江酒造(滋賀県東近江市) アルコール度:15度 精米歩合:60% 昭和記念公園の紅葉
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

亀甲老亀 八反錦 純米吟醸 しずく酒

穏やかな香りとすっきりと飲み口の純米吟醸生酒 小野酒造(広島県北広島町) アルコール度:16度 精米歩合:60% 使用米:八反錦 酵母:もみじ酵母 鳥居観音の紅葉 真っ赤なモミジの落葉が絵になります
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more