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宗麟 原酒本醸造

きめ細やかでコクのある本醸造 小手川酒造(大分県臼杵市) アルコール度:19度 日本酒度:-2.0 酸度:2.0 精米歩合:65% 臼杵の蔵元 大友宗麟が築いた臼杵城跡を散策 櫓の一部が現存しています
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令月風和 純米大吟醸無濾過生原酒

華やかな吟醸香と芯に旨みが感じられる純米大吟醸 富士酒造(山形県鶴岡市) アルコール度:16.6度 日本酒度:-2.0 酸度:1.9 アミノ酸度:1.4 精米歩合:50% 使用米:広島県産八反錦 津山城
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蓬莱鶴 純米吟醸生原酒

ふくらみのある香りと豊かな味わいの純米吟醸 原本店(広島県広島市) アルコール度:17度 日本酒度:+3.0 酸度:1.4 精米歩合:60% 使用米:広島県産こいおまち 酵母:せとうち21号 広島城(2019年5月4日撮影)
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勝沼の甲州 2017

酸味とフルーティな味わいの甲州ワイン 蒼龍葡萄酒(山梨県甲州市) アルコール度:12.5度 品種:甲州 和歌山旅行の最後は 徳川御三家の和歌山城 和歌山駅近くで和歌山ラーメンで締めました
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ひとり歩き

まろやかな味わいと香りの芋焼酎 古澤醸造(宮崎県日南市) アルコール度:25度 原料:ジョイホワイト芋 酵母:宮崎酵母 麹菌:白麹 島原名物の寒ざらし 上品な甘さの白玉デザート 島原城
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飛鸞 本醸造 生貯蔵酒

口当たり良くフレッシュな味わいの本醸造酒 森酒造場(長崎県平戸市) アルコール度:13度以上14度未満 日本酒度:+3.0 平戸城
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聚楽太閤 上撰

濃醇でやや甘口のお酒 名護屋城跡の近くにある唐津の蔵元 鳴滝酒造(佐賀県唐津市) アルコール度:15度 精米歩合:70% 名護屋城跡 ここから戦国武将が朝鮮に向け出兵しました
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清酒酵母仕込 甲州

清酒酵母で低温発酵させたワイン 優しい香りと柔らかな味わいの白ワイン 島根ワイナリー(島根県出雲市) アルコール度:12度 品種:島根県産甲州 20年ぶりに松江城に行きました 平成27年に国宝に指定
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白龍 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒

フレッシュな味わいの純米吟醸 吉田酒造(福井県吉田郡永平寺町) アルコール度:17.5度 日本酒度:+2.0 精米歩合:55% 使用米:五百万石 関東地方は梅雨明けし真夏の暑さです 何を思ったか八王子城へ 都内にある日本百名城 北条氏照の館跡 本丸までは急峻な山道です 途中景色の良い所 や…
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越乃梅里 越後純米原酒

濃醇な味わいの特別純米原酒 DHC酒造(新潟県新潟市) アルコール度:17度 精米歩合:60% 先週静岡県三島にある山中城跡に行ってきました 日本百名城にも選ばれている山城です 芝がきれいな障子堀が特徴です
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大多喜城 純米吟醸原酒

すっきりとした旨口の純米吟醸 豊乃鶴酒造(千葉県夷隅郡大多喜町) アルコール度:17度 日本酒度:+3.0 酸度:1.4 精米歩合:60% 使用米:山田錦 続日本百名城の大多喜城 城は昭和50年に建てられた博物館です
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夢の扉 デカンショ節の酒 本醸造

穏やかな香りとマイルド口当たりの酒 鳳鳴酒造(兵庫県篠山市) アルコール度:15度以上16度未満 精米歩合:70% 丹波篠山の民謡「デカンショ節」の音楽振動を与えながら醗酵させたお酒 篠山の蔵元で購入しました 篠山城跡です
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花衣 純米吟醸

やや甘口の純米吟醸 川辺酒造(兵庫県川辺郡猪名川町) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:-2.5 精米歩合:60% 竹田城の石垣
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特別純米 仙介

芳醇な香りとまろやかな旨みのある特別純米 泉酒造(兵庫県神戸市東灘区) アルコール度:16度以上17度未満 日本酒度:+3.0 酸度:1.8 アミノ酸度:1.1 精米歩合:65% 使用米:山田錦、五百万石 いよいよ竹田城に登城です
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但馬 大吟醸 生貯蔵酒

華やかな香りと豊かなコクがある大吟醸 此の友酒造(兵庫県朝来市) アルコール度:15度 日本酒度:+3.5 酸度:1.2 精米歩合:48% 使用米:山田錦 朝来のホテルで飲んだお酒です 竹田城を望める立雲峡 駐車場からでもよく見えますが 山道をのぼるとさらに高い位置に展望台があります
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鳳凰聖徳 純米吟醸

ほのかな吟醸香と力強い味わいの純米吟醸 聖徳銘醸(群馬県甘楽町) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+3.0 酸度:1.4 アミノ酸度:1.2 精米歩合:50% 群馬県の城めぐりをしました 日本百名城の箕輪城 沼田城
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華宵 特別純米酒

酸味とともにすっきりとした後味の特別純米酒 盛川酒造(広島県呉市) アルコール度:15.5度 精米歩合:60% 使用米:広島県産八反35号 因島水軍城 水軍城といいますが山の中にありました
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十五万石

後藤酒造(愛媛県松山市) アルコール度:15度以上16度未満 松山城 天守閣から望む松山の街並み
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ないしょばなし 袋搾り純米生原酒

昔ながらの袋搾りで搾った生酒 辛口ですが風味がよく味わい深いお酒 かち鶴酒造(愛媛県砥部町) アルコール度:17度 日本酒度:+2.0 精米歩合:70% 使用米:愛媛県産松山三井 愛媛の松山城 麓からリフトに乗って登ります リフトを下りてからも 石垣沿いをぐるぐる回りながら歩いて天守閣へ
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喜多美人

辛口の本醸造酒 後藤酒造(愛媛県大洲市) アルコール度:15度以上16度未満 宇和島から大洲へ向かいます こちらも百名城の大洲城 復元ですが当時の工法木造で建てられています
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黒松 名門 生貯蔵酒

すっきりとした辛口の本醸造酒 名門サカイ(愛媛県宇和島市) アルコール度:13度以上14度未満 精米歩合:70% 宇和島城 宇和島の闘牛場辺りからの景色 結構高い場所にありました
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大番 大吟醸

辛口の大吟醸酒 西本酒造(愛媛県宇和島市) アルコール度:16度以上17度未満 精米歩合:45% 今治からドライブし宇和島へ 宇和島城は現存する12の天守閣のうちの1つですが これですべて訪れることができました 城まではかなりきつい階段の道です 天守閣からの眺め
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梅錦 香吟

香り華やかなキレのある吟醸酒 梅錦山川(愛媛県四国中央市) アルコール度:15度以上16度未満 精米歩合:60% 今治城の夜景 今治のゆるキャラ「バリィさん」 腹巻は今治タオルだそうです
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誉富士 純米吟醸

ふくらみのある味わいの純米吟醸 花の舞酒造(静岡県浜松市) アルコール度:15.5度 日本酒度:+3.0 酸度:1.2 アミノ酸度:1.3 精米歩合:60% 使用米:誉富士 GW後半は浜松へ 天気も良く新幹線からの富士山がきれいです 浜松城
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呉吟醸ビール

広島吟醸酵母で仕込みした麦芽のコクとフルーティな吟醸香があるビール 呉ビール(広島県呉市) アルコール度:7度 岩国城には麓の吉香公園からロープウェイに乗って山頂から歩きます 城の上からは錦帯橋もよく見えます
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風の舞 特別純米酒 生貯蔵

やや辛口でまろやかな味わいの特別純米酒 米澤酒造(長野県中川村) アルコール度:14度以上15度未満 精米歩合:59% 使用米:長野県産美山錦 松本で信州そばを食べながら飲みました
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綾菊 特別純米しぼりたて

しぼりたてのフレッシュな味わい 綾菊酒造(香川県綾川町) アルコール度:15.5度 日本酒度:+4.5 酸度:1.6 精米歩合:60% 使用米:香川県産オオセト 姫路城 夜のライトアップした姫路城
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勲碧 純米吟醸

奥行きのある香りとすっきりとした味わいの純米吟醸 勲碧酒造(愛知県江南市) アルコール度:15度 日本酒度:+3.0 酸度:1.3 アミノ酸度:1.6 精米歩合:55% 使用米:山田錦 酵母:10号 シルバーウィークに行った岐阜城 大変混雑していました 岐阜の市街から近いですが山の上にあり城からの眺…
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