つれづれなるまゝに、酒ぐらし

甘味を感じるコクの中に程よい苦み くじゅう高原開発公社（大分県竹田市） ｱﾙｺｰﾙ度：5度 大分県竹田市にある岡城 滝廉太郎の荒城の月でも有名です 日本１００名城

きめ細やかでコクのある本醸造 小手川酒造（大分県臼杵市） ｱﾙｺｰﾙ度：19度 日本酒度：-2.0 酸度：2.0 精米歩合：65％ 臼杵の蔵元 大友宗麟が築いた臼杵城跡を散策 櫓の一部が現存しています

華やかな吟醸香と芯に旨みが感じられる純米大吟醸 富士酒造（山形県鶴岡市） ｱﾙｺｰﾙ度：16.6度 日本酒度：-2.0 酸度：1.9 アミノ酸度：1.4 精米歩合：50％ 使用米：広島県産八反錦 津山城

芳醇な味わいの純米生酒 高千代酒造（新潟県南魚沼市） ｱﾙｺｰﾙ度：16度 精米歩合：70％（扁平精米） 使用米：雄町 津山城 石垣の中にハート形の岩が積まれていました

ふくらみのある香りと豊かな味わいの純米吟醸 原本店（広島県広島市） ｱﾙｺｰﾙ度：17度 日本酒度：+3.0 酸度：1.4 精米歩合：60％ 使用米：広島県産こいおまち 酵母：せとうち21号 広島城（2019年5月4日撮影）

酸味とフルーティな味わいの甲州ワイン 蒼龍葡萄酒（山梨県甲州市） ｱﾙｺｰﾙ度：12.5度 品種：甲州 和歌山旅行の最後は 徳川御三家の和歌山城 和歌山駅近くで和歌山ラーメンで締めました

まろやかな味わいと香りの芋焼酎 古澤醸造（宮崎県日南市） ｱﾙｺｰﾙ度：25度 原料：ジョイホワイト芋 酵母：宮崎酵母 麹菌：白麹 島原名物の寒ざらし 上品な甘さの白玉デザート 島原城

口当たり良くフレッシュな味わいの本醸造酒 森酒造場（長崎県平戸市） ｱﾙｺｰﾙ度：13度以上14度未満 日本酒度：+3.0 平戸城

濃醇でやや甘口のお酒 名護屋城跡の近くにある唐津の蔵元 鳴滝酒造（佐賀県唐津市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度 精米歩合：70％ 名護屋城跡 ここから戦国武将が朝鮮に向け出兵しました

清酒酵母で低温発酵させたワイン 優しい香りと柔らかな味わいの白ワイン 島根ワイナリー（島根県出雲市） ｱﾙｺｰﾙ度：12度 品種：島根県産甲州 20年ぶりに松江城に行きました 平成27年に国宝に指定

フレッシュな味わいの純米吟醸 吉田酒造（福井県吉田郡永平寺町） ｱﾙｺｰﾙ度：17.5度 日本酒度：+2.0 精米歩合：55％ 使用米：五百万石 関東地方は梅雨明けし真夏の暑さです 何を思ったか八王子城へ 都内にある日本百名城 北条氏照の館跡 本丸までは急峻な山道です 途中景色の良い所 や…

濃醇な味わいの特別純米原酒 ＤＨＣ酒造（新潟県新潟市） ｱﾙｺｰﾙ度：17度 精米歩合：60％ 先週静岡県三島にある山中城跡に行ってきました 日本百名城にも選ばれている山城です 芝がきれいな障子堀が特徴です

すっきりとした旨口の純米吟醸 豊乃鶴酒造（千葉県夷隅郡大多喜町） ｱﾙｺｰﾙ度：17度 日本酒度：+3.0 酸度：1.4 精米歩合：60％ 使用米：山田錦 続日本百名城の大多喜城 城は昭和50年に建てられた博物館です

穏やかな香りとマイルド口当たりの酒 鳳鳴酒造（兵庫県篠山市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 精米歩合：70％ 丹波篠山の民謡「デカンショ節」の音楽振動を与えながら醗酵させたお酒 篠山の蔵元で購入しました 篠山城跡です

やや甘口の純米吟醸 川辺酒造（兵庫県川辺郡猪名川町） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 日本酒度：-2.5 精米歩合：60％ 竹田城の石垣

芳醇な香りとまろやかな旨みのある特別純米 泉酒造（兵庫県神戸市東灘区） ｱﾙｺｰﾙ度：16度以上17度未満 日本酒度：+3.0 酸度：1.8 アミノ酸度：1.1 精米歩合：65％ 使用米：山田錦、五百万石 いよいよ竹田城に登城です

華やかな香りと豊かなコクがある大吟醸 此の友酒造（兵庫県朝来市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度 日本酒度：+3.5 酸度：1.2 精米歩合：48％ 使用米：山田錦 朝来のホテルで飲んだお酒です 竹田城を望める立雲峡 駐車場からでもよく見えますが 山道をのぼるとさらに高い位置に展望台があります

ほのかな吟醸香と力強い味わいの純米吟醸 聖徳銘醸（群馬県甘楽町） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 日本酒度：+3.0 酸度：1.4 アミノ酸度：1.2 精米歩合：50％ 群馬県の城めぐりをしました 日本百名城の箕輪城 沼田城

酸味とともにすっきりとした後味の特別純米酒 盛川酒造（広島県呉市） ｱﾙｺｰﾙ度：15.5度 精米歩合：60％ 使用米：広島県産八反35号 因島水軍城 水軍城といいますが山の中にありました

後藤酒造（愛媛県松山市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 松山城 天守閣から望む松山の街並み

昔ながらの袋搾りで搾った生酒 辛口ですが風味がよく味わい深いお酒 かち鶴酒造（愛媛県砥部町） ｱﾙｺｰﾙ度：17度 日本酒度：+2.0 精米歩合：70％ 使用米：愛媛県産松山三井 愛媛の松山城 麓からリフトに乗って登ります リフトを下りてからも 石垣沿いをぐるぐる回りながら歩いて天守閣へ

辛口の本醸造酒 後藤酒造（愛媛県大洲市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 宇和島から大洲へ向かいます こちらも百名城の大洲城 復元ですが当時の工法木造で建てられています

すっきりとした辛口の本醸造酒 名門サカイ（愛媛県宇和島市） ｱﾙｺｰﾙ度：13度以上14度未満 精米歩合：70％ 宇和島城 宇和島の闘牛場辺りからの景色 結構高い場所にありました

辛口の大吟醸酒 西本酒造（愛媛県宇和島市） ｱﾙｺｰﾙ度：16度以上17度未満 精米歩合：45％ 今治からドライブし宇和島へ 宇和島城は現存する１２の天守閣のうちの１つですが これですべて訪れることができました 城まではかなりきつい階段の道です 天守閣からの眺め

香り華やかなキレのある吟醸酒 梅錦山川（愛媛県四国中央市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満 精米歩合：60％ 今治城の夜景 今治のゆるキャラ「バリィさん」 腹巻は今治タオルだそうです

ふくらみのある味わいの純米吟醸 花の舞酒造（静岡県浜松市） ｱﾙｺｰﾙ度：15.5度 日本酒度：+3.0 酸度：1.2 アミノ酸度：1.3 精米歩合：60％ 使用米：誉富士 ＧＷ後半は浜松へ 天気も良く新幹線からの富士山がきれいです 浜松城

広島吟醸酵母で仕込みした麦芽のコクとフルーティな吟醸香があるビール 呉ビール（広島県呉市） ｱﾙｺｰﾙ度：7度 岩国城には麓の吉香公園からロープウェイに乗って山頂から歩きます 城の上からは錦帯橋もよく見えます

やや辛口でまろやかな味わいの特別純米酒 米澤酒造（長野県中川村） ｱﾙｺｰﾙ度：14度以上15度未満 精米歩合：59％ 使用米：長野県産美山錦 松本で信州そばを食べながら飲みました

しぼりたてのフレッシュな味わい 綾菊酒造（香川県綾川町） ｱﾙｺｰﾙ度：15.5度 日本酒度：+4.5 酸度：1.6 精米歩合：60％ 使用米：香川県産オオセト 姫路城 夜のライトアップした姫路城

奥行きのある香りとすっきりとした味わいの純米吟醸 勲碧酒造（愛知県江南市） ｱﾙｺｰﾙ度：15度 日本酒度：+3.0 酸度：1.3 アミノ酸度：1.6 精米歩合：55％ 使用米：山田錦 酵母：10号 シルバーウィークに行った岐阜城 大変混雑していました 岐阜の市街から近いですが山の上にあり城からの眺…