テーマ:長野
酸味と甘みのバランスが良いすっきりとした口当たり
林農園(長野県塩尻市)
アルコール度:12度
葡萄品種:セイベル
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柔らかな旨みの純米吟醸
高天酒造(長野県岡谷市)
アルコール度:15度
日本酒度:+1.0
酸度:1.6
アミノ酸度:
精米歩合:55%
使用米:美山錦
酵母:アルプス酵母
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辛口の引き締まった純米吟醸酒
大人の端麗辛口です
市野屋商店(長野県大町市)
アルコール度:18度
精米歩合:59%
使用米:美山錦
今日は新国立美術館で開催のダリ展に行ってきました
初期の作品からダリ特有の絵画まで変遷を楽しめました
なぜか鰻が食べたくなり夕食は赤坂ふきぬきの鰻
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華やかな吟醸香とすっきりまろやかなとした飲み口の純米大吟醸
長生社(長野県駒ヶ根市)
アルコール度:16度
日本酒度:+1.0
精米歩合:39%
使用米:美山錦
蔵の街栃木の街並み
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穏やかな甘みと余韻が心地よい純米吟醸生原酒
高沢酒造(長野県上高井郡小布施町)
アルコール度:17度
日本酒度:+5.0
酸度:1.9
精米歩合:59%
使用米:美山錦
酵母:長野C酵母
東武ワールドスクウェアが続きます
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少し辛口の飲みごたえのある特別純米酒
土屋酒造店(長野県佐久市)
アルコール度:17度
精米歩合:59%
使用米:美山錦、ひとごこち
箱根の強羅公園の紫陽花
薔薇も咲いていました
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フルーティな香りとコクがある特別純米生
美寿々酒造(長野県塩尻市)
アルコール度:17度以上18度未満
日本酒度:+3.0
精米歩合:55%
使用米:美山錦100%
昭和記念公園でポピーが満開でした
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松本平産シャルドネをフレンチオークの樽で熟成させた上品な口当たりのワイン
(株)アルプス(長野県塩尻市)
アルコール度:12度
ぶどう品種:シャルドネ
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桔梗ヶ原で栽培されたぶどう100%で醸造された赤ワイン
(株)アルプス(長野県塩尻市)
アルコール度:12度
ぶどう品種:ツヴァイゲルト・レーベ
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淡麗でまろやかな口当たりの純米吟醸
福源酒造(長野県池田町)
アルコール度:15度
日本酒度:-1.0
酸度:1.3
精米歩合:59%
使用米:ひとごこち
梓川の土手に咲いている桜です
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優しいうまみと爽やかな酸味で甘口の純米酒
笹井酒造(長野県松本市)
アルコール度:15度
日本酒度:-2.0
精米歩合:55%
使用米:ひとごごち
酵母:金沢酵母
安養寺の枝垂桜
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上品な香りとキレのあるうまみの大吟醸
丸永酒造場(長野県塩尻市)
アルコール度:15度
日本酒度:+2.0
酸度:1.3
精米歩合:39%
使用米:兵庫県産山田錦
酵母:協会1801号
松本安養寺の枝垂桜
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濃醇な味わいながらも旨みのある原酒
北安醸造(長野県大町市)
アルコール度:19度
精米歩合:70%
松本から電車で20分程にある安養寺
枝垂桜が見事でした
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穏やかなこくと控えめな酸味の純米吟醸
亀田屋酒造店(長野県松本市)
アルコール度:15度
日本酒度:+5.0
精米歩合:59%
使用米:長野県産美山錦
城山公園の展望台からの景色
松本城を上から見ます
弘法山古墳の桜の全体像です
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優しい香りと味わいの吟醸酒
大雪渓酒造(長野県池田町)
アルコール度:15度
日本酒度:+4.0
精米歩合:55%
使用米:安曇野産美山錦
城山公園の桜
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まろやかで深みのある純米酒
山清酒造(長野県築北村)
アルコール度:15度
精米歩合:65%
弘法山古墳の桜
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上品な香りと爽やかな味わいの純米吟醸
中善酒造(長野県木曽町)
アルコール度:15度以上16度未満
精米歩合:55%
使用米:松川村産美山錦
酵母:1801号
松本城から坂を登って城山公園
桜がきれいです
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切れ味の良いしらかばケルシュタイプ
軽い甘みとホップのすっきりとした苦みのアルトタイプ
麗人酒造(長野県諏訪市)
アルコール度:5度
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やや辛口のすがすがしい飲み口の特別純米
西尾酒造(長野県大桑村)
アルコール度:15度
精米歩合:59%
使用米:長野県産美山錦
松本にある弘法山古墳
古墳の山に桜が満開でした
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辛口の濃醇な純米吟醸原酒
EH酒造(長野県安曇野市)
アルコール度:18度以上19度未満
精米歩合:60%
使用米:長野県産ひとごこち
松本近くを流れる薄川の桜
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やや辛口でまろやかな味わいの特別純米酒
米澤酒造(長野県中川村)
アルコール度:14度以上15度未満
精米歩合:59%
使用米:長野県産美山錦
松本で信州そばを食べながら飲みました
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すっきりとした飲み口とフレッシュな味わいの純米吟醸
岩波酒造(長野県松本市)
アルコール度:15度以上16度未満
日本酒度:+1.0
酸度:-1.4
精米歩合:59%
使用米:ひとごごち
松本に桜を見に行きました
宿泊した扉温泉で飲んだお酒です
松本城の桜も満開でした
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上品で華やかな香りの大吟醸
美味しいお酒です
大信州酒造(長野県松本市)
アルコール度:16度
精米歩合:49%
使用米:信州産金紋錦
久しぶりに多摩動物公園に行ってきました
野生では珍しいユキヒョウ
サイはじっと寝ていました
癒し系のシロフクロウ
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甘口のとろりとした発泡酒
喜久水酒造(長野県飯田市)
アルコール度:15度以上16度未満
日本酒度:-20.0
精米歩合:65%
玉原ラベンダーパーク
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すっきりと飲めて程よい膨らみのある純米酒
酒ぬのや本金酒造(長野県諏訪市)
アルコール度:15度
精米歩合:59%
使用米:長野県産ひとごこち
スキージャム勝山からの夕日
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イタリア語で入道雲
尾澤酒造場(長野県長野市)
アルコール度:18度
精米歩合:65%
27年4月に壜詰めし3ヶ月寝かして
7月に出荷したお酒です
冷やして爽やかなお酒ですがアルコール度は高めです
福井の丸岡城
現存する最古の天守閣がある百名城のひとつです
急な階段を上ります
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華やかな香りと程よい酸味のバランスの良い大吟醸
舞姫(長野県諏訪市)
アルコール度:16度
日本酒度:±0
酸度:1.6
精米歩合:49%
使用米:美山錦
酵母:協会1801号
やさしい味わいの飲みやすい生酒です
広島県三次産のピオーネ
大粒で甘くジューシーなぶどうです
一度に食べきれないの…
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絶妙な熟成感と爽やかな味わいがバランス良い吟醸酒
天法酒造(長野県戸倉町)
アルコール度:16度以上17度未満
精米歩合:麹米45%、掛米50%
使用米:山田錦
新幹線の駅ができる予定の北海道北斗市の桜
川沿いの桜並木ですがだいぶ散っていました
法亀寺のしだれ桜
今年は例年より桜が早かったです(5月2…
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滑らかな口当たりと華やかな香りの純米吟醸
千曲錦酒造(長野県佐久市)
(販売 松代宮坂酒造店 長野県松代町)
アルコール度:15度
日本酒度:+3.0
酸度:1.3
精米歩合:55%
使用米:美山錦
松代城の桜を見に行ったさい宮坂酒造店で購入しました
松代の桜も満開でした(2015年4月12日撮影)
…
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みずみずしくフレッシュな味わいの生酒
和田龍酒造(長野県上田市)
アルコール度:14度以上15度未満
精米歩合:55%
湯田中温泉から長野電鉄で長野へ向かう途中の景色
川中島古戦場の桜
長野周辺の桜も満開でした。(4月12日撮影)
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