テーマ:広島

八幡川 てぶくろ ほろよいにごりざけ

少し華やかな香りとにごりざけ 八幡川酒造(広島県広島市) アルコール度:16度 日本酒度:-2.0 酸度:2.1 精米歩合:70% 使用米:広島県産中生新千本 京都の桜 3回目 こちらは2019年に訪れた桜 醍醐寺の桜 勧修院の桜 法金剛院のしだれ桜 妙心寺退蔵院 神泉苑

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酔心 無濾過純米 辛口生原酒

辛口の味わいとフレッシュな口当たりの純米酒 春に瓶詰めした限定酒 酔心山根本店(広島県三原市) アルコール度:18度 日本酒度:+3.0 酸度:1.6 精米歩合:65% 使用米:山田錦 今日は広島の桜 2017年の撮影です 尾道の千光寺公園の霧がかかった桜 尾道の千光寺 尾道の天寧寺 尾…

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賀茂金秀 B.B.

ブレンド用のお酒を単品で販売されている限定純米大吟醸 金光酒造(広島県東広島市) アルコール度:16度 精米歩合:50% 使用米:千本錦 等々力不動尊 境内の紅葉がきれいでした

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雨後の月 純米大吟醸 八反錦

まろやかな口当たりと上品な香りの純米大吟醸 相原酒造(広島県呉市) アルコール度:16度 日本酒度:+2.0 酸度:1.6 精米歩合:45% 使用米:八反錦 晩秋の等々力渓谷 23区にある唯一の渓谷です

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白鴻 純米吟醸 広島雄町 無濾過生原酒

しぼりたての辛口の味わいのある純米吟醸 盛川酒造(広島県呉市) アルコール度:17度 日本酒度:+6.0 酸度:1.7 精米歩合:60% 使用米:広島雄町 今年9月にオープンした東京国際クルーズターミナル 大型客船も停泊できる大型の施設です

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酔心 純米吟醸 秋上がり

まろやかな味わいの純米吟醸 酔心山根本店(広島県三原市) アルコール度:16度 精米歩合:60% 豊野の屋上からの風景 オリンピックの選手村になる晴海 レインボーブリッジも見えます

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賀茂金秀 特別純米 秋あがり

程よい香りと滑らかな舌触りの特別純米 金光酒造(広島県東広島市) アルコール度:16度 日本酒度:+4.0 酸度:1.4 精米歩合:麹米50%、掛米60% 使用米:雄町、八反錦 斜面にケイトウが満開の那須フラワーワールド

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西條鶴 無濾過純米酒

ほのかな香りとまろやかな味わいの純米酒 西條鶴醸造(広島県東広島市) アルコール度:15度 日本酒度:-4.0 酸度:2.0 精米歩合:65% 使用米:中生新千本 昨年西条の蔵元に訪れました(2019年撮影)

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小笹屋 竹鶴 純米原酒

2011年に飲んだお酒のラベル 竹鶴酒造(広島県竹原市) 使用米:大和町産雄町 城シリーズ29回目 広島県の福山城 山陽新幹線の福山駅の前にあるお城 新幹線で通るときは毎回車窓から見えますが 城を訪れたのは2017年4月 桜が満開の季節でした

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大吟醸 幻

2001年に飲んだお酒 中尾酒造(広島県竹原市) アルコール度:16度以上17度未満 城シリーズ28回目 広島県の吉田郡山城 毛利元就の居城でした 2016年8月に訪れました

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瑞冠 こわっぱ純米吟醸

2011年に飲んだお酒 山岡酒造(広島県三次市) アルコール度:15度以上16度未満 精米歩合:55% 城シリーズ27回目 広島県の広島城 毛利氏の居城でしたが関ケ原ののち 福島正則が入り江戸時代は浅野家の居城 原爆で倒壊しましたが天守が復元されました 過去に3回訪れています 2016年8月撮影 201…

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NEW華鳩 チリチリ サパーン じわーん。

爽やかかつ柔らかな香りと微量のガス感と旨みのある純米吟醸 飲んだイメージを音で表した味覚音 榎酒造(広島県呉市) アルコール度:16.5度 日本酒度:±0 酸度:1.7 精米歩合:55% 使用米:広島県産こいおまち 酵母:熊本酵母 狭霧台から湯布院の風景

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瀬戸田チューハイレモン

澄んだ爽やかなレモンのチューハイ 宝積飲料(広島県東広島市) アルコール度:6度 果汁:6% 備中高松城跡 最上稲荷 帰りの新幹線で桃太郎弁当とたこめし

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白牡丹 純米吟醸うすにごり

爽やかな香りとさっぱりした甘さで軽い飲み口の純米吟醸 白牡丹酒造(広島県東広島市) アルコール度:12度 日本酒度:-13.5 酸度:1.5 精米歩合:60% 使用米:山田錦 GWに行ってきた西条の蔵元

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微発泡にごり うごのつき 純米吟醸生酒

すっきりとしたドライな味わいのスパークリング 開栓時に吹き上がりそうになるぐらい活性化している純米吟醸 相原酒造(広島県呉市) アルコール度:16度 日本酒度:+2.0 酸度:1.4 精米歩合:麹米50%、掛米60% 使用米:山田錦、雄町 北鎌倉の浄智寺 鎌倉から江ノ電に乗って長谷寺へ 長谷寺の紫陽花山 …

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賀茂鶴 純米吟醸雄町

穏やかな香りとキレのある辛口の純米吟醸 蔵限定のお酒です 賀茂鶴酒造(広島県東広島市) アルコール度:16度以上17度未満 精米歩合:60% 使用米:広島県産雄町 広島市内を散策 フラワーフェスティバルが開催されていました(2019年5月4日撮影)

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蓬莱鶴 純米吟醸生原酒

ふくらみのある香りと豊かな味わいの純米吟醸 原本店(広島県広島市) アルコール度:17度 日本酒度:+3.0 酸度:1.4 精米歩合:60% 使用米:広島県産こいおまち 酵母:せとうち21号 広島城(2019年5月4日撮影)

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賀茂泉飲み比べ

西条の蔵元で飲んだお酒です 賀茂泉酒造(広島県東広島市) 写真右から 青泉生酒 純米吟醸 爽やかな香りとほんのりと甘みのある純米吟醸 アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:±0 酸度:1.6 精米歩合:58% 使用米:広島八反・新千本 酵母:KA-1 朱泉本仕込 ふくよかな旨みとコクの純米…

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永遠の結 純米吟醸

香り高く繊細な味わいの純米吟醸 中国醸造(広島県廿日市市) アルコール度:16度以上17度未満 精米歩合:60% 使用米:千本錦 帝釈峡の雄橋 石灰岩の天然橋 渓谷の浸食により自然にできた岩の橋です 白雲洞 入口が狭く冒険的な鍾乳洞

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賀茂鶴 但馬守

ふくよかな口当たり濃醇な味わいの純米酒 賀茂鶴酒造(広島県東広島市) アルコール度:17度以上18度未満 精米歩合:85% 帝釈峡の遊覧船

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花凛 純米吟醸

華やかな香りと軽やかな口当たりの純米吟醸 山陽鶴酒造(広島県東広島市) アルコール度:13度以上14度未満 日本酒度:-1.0 精米歩合:50% 世羅高原のネモフィラ畑

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山陽鶴 純米大吟

甘い華やかな香りとコクのある飲み口の純米大吟醸 山陽鶴酒造(広島県東広島市) アルコール度:15度 日本酒度:+1.5 精米歩合:50% 使用米:山田錦 世羅高原の芝桜

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八〇純米

辛口で雑味のないさっぱりした飲み口の純米酒 山陽鶴酒造(広島県東広島市) アルコール度:14度以上15度未満 日本酒度:+4.0 精米歩合:80% 世羅高原の芝桜

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