テーマ:ワイン

越後ワイン 雪季 赤

すっきりとした味わいと程よく調和したアロマの香り 越後ワイナリー(新潟県南魚沼市) アルコール度:12度 葡萄品種:南魚沼市産メルロー 阿蘇くじゅう高原の長者原 タデ原湿原を散策
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安心院ワイン ナイアガラ

マスカット香と洋ナシを思わせる香りとほのかな甘さの白ワイン 三和酒類(大分県宇佐市) アルコール度:11度 湯布院の朝 金鱗湖の周辺を散策しました
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PINOT NOIR 2016

華やかな赤い果実の香りと複雑な味わいの赤ワイン カーブドッチワイナリー 欧州ぶどう栽培研究所(新潟県新潟市) アルコール度:12.5度
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Domaine Chaud Kumo Mi 2017

果実味の爽やかさと香りが爽やかな赤ワイン コバヤシワイナリー(新潟県新潟市) アルコール度:11度 葡萄品種:ピノノワール
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Fermier Chardonnay 2018

果実味が豊かに引き立つ芳醇な白ワイン ホンダ ヴィンヤーズ アンド ワイナリー(新潟県新潟市) アルコール度:12度 ヤングコーンとの甘みと合うワイン
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PETILLANT Cambell2018

華やかな香りとフレッシュな味わいのにごり発泡ワイン カーブドッチワイナリー 欧州ぶどう栽培研究所(新潟県新潟市) アルコール度:10度 新潟の大沢温泉の宿に泊まりました 野菜中心の料理とともに 料理に合うワインや日本酒を バイザグラスでいただきました
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越後ワイン2016 メルロー

酸味も穏やかで柔らかタンニンのまろやかな赤ワイン 越後ワイナリー(新潟県南魚沼市) アルコール度:12度 葡萄品種:南魚沼市産メルロー 浦佐にあるワイナリーで購入
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越後ワイン ホワイトウルフ 白

濃醇な味わいと香りの白ワイン オーク樽を使用せず低温発酵・雪室熟成のワイン 越後ワイナリー(新潟県南魚沼市) アルコール度:12度 葡萄品種:南魚沼市産シャルドネ 南魚沼の浦佐にあるワイナリー 近くに毘沙門堂 荘厳な山門がありました 紫陽花も綺麗に咲いていました
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甲州シュール・リー2016

スパイスの香りとフレッシュさのある白ワイン 笹一酒造(山梨県大月市) アルコール度:12度 品種:山梨県産甲州 鎌倉の明月院の紫陽花
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ワインキングダム

アロマの香りと豊かな味わいの白ワイン 本坊酒造マルスワイナリー(山梨県笛吹市) アルコール度:12度 染谷花しょうぶ園
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無濾過生ワイン 赤

葡萄の果実味が爽やかな生ワイン 蒼龍葡萄(山梨県甲州市) アルコール度:12.5度 山梨県産マスカット・ベーリーA使用 河口湖近くの赤富士ワインセラーで購入 山梨県のワイナリーが集まるワインショップ
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プレミアム 甲州 2017

芳醇な口当たりと余韻の残る酸味の辛口ワイン 2,031本の限定ワイン 蒼龍葡萄(山梨県甲州市) アルコール度:12.5度 山梨県産甲州葡萄使用 西湖いやしの里根場 茅葺き屋根が並んでいる集落を再現した里 台風により壊滅的被害を受けた集落を蘇らせました
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勝沼甲州シュールリー

新鮮で爽やかな味わいと優雅な香りの辛口ワイン 麻屋葡萄(山梨県甲州市) アルコール度:12度 本栖湖からの富士山(2019年6月1日撮影) 雲がかかって山頂付近しか望めませんでした
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奥出雲ワイン SYMBIO 小公子 UNWOODED 2018

華やかな香りとなめらかな飲み口の赤ワイン 奥出雲葡萄園(島根県雲南市) アルコール度:11.5度 秩父高原牧場 天空のポピー 秩父の山の中にポピー畑があります 青空と満開のポピーが見事です
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Riesling2018

石見ワイナリー(島根県太田市) アルコール度:13度 三瓶山の麓にある新しいワイナリー 三瓶山の景色が爽やかです
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VILLAQUA Pinot Noir

優しい泡と華やかな香りの軽やかなロゼスパークリングワイン 三次ワイナリー(広島県三次市) アルコール度:13度 妖怪博物館から少し歩いたところにある尾関山公園 小高い山になっています 新緑が綺麗でしたが紅葉している木もありました
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TOMOE 三次ルージュ

甘い香りとタンニンの渋みだけでなくまろやかな味わいのある赤ワイン 三次産の赤ワイン7種類をブレンドしたワイン 広島三次ワイナリー(広島県三次市) アルコール度:11.5度 三次に平成31年4月にオープンしたもののけミュージアム 稲生物怪録の地元にできた日本初の妖怪博物館 朝から行列が出来ていました
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風のエチュード

風味豊かな白ワイン ココ・ファーム・ワイナリー(栃木県足利市) アルコール度:12度 品種:シャルドネ、タナ 醍醐寺の桜(2019年4月6日撮影)
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勝沼の甲州 2017

酸味とフルーティな味わいの甲州ワイン 蒼龍葡萄酒(山梨県甲州市) アルコール度:12.5度 品種:甲州 和歌山旅行の最後は 徳川御三家の和歌山城 和歌山駅近くで和歌山ラーメンで締めました
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三次キングデラヌーボー

フレッシュ感あふれる香りと味わい 三次ワイナリー(広島県三次市) アルコール度:12度 品種:キングデラ 殿ヶ谷戸庭園の紅葉(2018年12月2日撮影)
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清酒酵母仕込 甲州

清酒酵母で低温発酵させたワイン 優しい香りと柔らかな味わいの白ワイン 島根ワイナリー(島根県出雲市) アルコール度:12度 品種:島根県産甲州 20年ぶりに松江城に行きました 平成27年に国宝に指定
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デラウェア スパークリングワイン

やや甘口で爽やかな口当たりのスパークリング 島根ワイナリー(島根県出雲市) アルコール度:11.5度 品種:島根県産デラウェア 島根ワイナリ―の醸造所を見学してお土産に購入
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島根ワイン 縁結

少し酸味のあルが飲みやすい赤ワイン 島根ワイナリー(島根県出雲市) アルコール度:12度 島根県産メルロ種、ビジュノワール種、カルベネソービニヨン使用 7月上旬に島根に旅行に行きました 島根ワイナリ―で購入したワインです 島根県立古代出雲歴史博物館で国宝の銅鐸を見学 古代の出雲大社の模型も立派です …
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陽はまた昇る

優しい味わいの赤ワイン ココ・ファーム・ワイナリー(栃木県足利市) アルコール度:12.5度 葡萄:カベルネ・ソーヴィニョン、タナ 梅雨の晴れ間に府中市郷土の森博物館に行ってきました 公園には蓮の花 紫陽花まつりが開催されており賑わっていました
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五月長根葡萄園 2016

フルーツの爽やかな香りと程よい酸味の味わいのあるやや辛口の白ワイン エーデルワイン(岩手県花巻市) アルコール度:11.5度 品種:リースリング・リオン 平泉の高館義経堂 源義経の最期の地です 衣川と束稲山の景色が広がります 芭蕉が句を詠んだ場所でもあります 夏草や兵共が夢の跡
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北条ワイン ヴィンテージ白

口当たりがまろやかで旨みのる白ワイン 北条ワイン醸造所(鳥取県東伯郡北栄町) アルコール度:13度 甲州種 上野恩賜公園の桜(2018年3月24日撮影) ほぼ満開に近い桜 大混雑の桜並木でした 上野の西郷さんの像の前も賑やかでした
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神戸ワイン物語 赤

柔らかなタンニンの口当たり優しい赤ワイン 神戸みのりの公社(兵庫県神戸市) アルコール度:11度 葡萄品種:神戸市内産カルベネソービニヨン、メルロ 先日神戸に行ってきました その時に飲んだワインです 新神戸駅すぐからロープウェイに乗って布引ハーブ園へ ロープウェイに乗っていると途中で滝が見えます …
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光月 白ワイン

心地よい酸味のフルーツワイン 岩城 天鷲ワイン(秋田県由利本荘市) アルコール度:7度 使用:プラム 酵母:秋田美桜酵母
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