テーマ:特別純米

談山 特別純米酒

華やかな香りとあと味の良い特別純米酒 西内酒造(奈良県桜井市) アルコール度:15度 日本酒度:+0.5 酸度:2.3 アミノ酸度:1.0 精米歩合:60% 使用米:キヌヒカリ、五百万石 酵母:協会701号 談山神社の麓にある酒蔵 談山神社からかなりの距離歩いて行きました
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豊祝 特別純米 山田錦 無濾過原酒

滑らかな舌触りと旨みのある特別純米 奈良豊澤酒造(奈良県奈良市) アルコール度:16度 日本酒度:±0 酸度:1.7 精米歩合:60% 使用米:山田錦 奈良に旅行に行った際に飲んだお酒 飛鳥寺の日本最古といわれる大仏
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七賢 風凛美山 生

爽やかな香りとすっきりしたのど越しの純米生酒 山梨銘醸(山梨県北杜市) アルコール度:16度 精米歩合:70% 渋峠までドライブし リフトに乗って横手山まで行きました 山頂からの景色
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一ノ蔵 特別純米生酒ひゃっこい

滑らかでふくらみのある味わいの純米生酒 一ノ蔵(宮城県大崎市) アルコール度:15度 精米歩合:55% 鯛生金山 明治時代に発見された金鉱山 800mの坑道を探検できる大規模な博物館でした
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花笑み 特別純米

すっきりとした辛口の特別純米酒 大地酒造(大分県佐伯市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+4.0 酸度:1.6 精米歩合:60% 使用米:山田錦 酵母:KA-4 別府で宿泊した宿からの風景 夜は噴水とイルミネーションのショーがありました
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鶴齢 越淡麗55

少し甘めで濃醇な味わいの特別純米 青木酒造(新潟県南魚沼市) アルコール度:17度以上18度未満 日本酒度:-1.0 酸度:1.6 アミノ酸度:1.1 精米歩合:55% 使用米:越淡麗 酵母:協会701号 卵 藁 レタス 玉ねぎ
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石見銀山 特別純米

豊かな香りとふくよかな旨みの特別純米 一宮酒造(島根県大田市) アルコール度:16度以上17度未満 精米歩合:60% 使用米:改良八反流 石見銀山の龍源寺間歩 銀山の町並み
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新開 特別純米 大自然

穏やかな香りとしっかりとした味わいの濃醇辛口特別巡回 藤本酒造(滋賀県甲賀市) アルコール度:15度 日本酒度:+3.0 精米歩合:60% 使用米:滋賀県産玉栄・吟吹雪 三井寺の桜(2019年4月6日撮影)
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春鶯囀 特別純米酒 玉栄

旨みのある辛口の特別純米 萬屋醸造店(山梨県南巨摩郡富士川町) アルコール度:16度 精米歩合:60% 使用米:山梨県産玉栄 満開の桜が咲く隅田公園(2019年3月31日撮影)
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鳴海 特別純米 直詰め生

爽やかな香りとキレの良いのど越しの特別純米 東灘酒造(千葉県勝浦市) アルコール度:17度以上18度未満 日本酒度:+4.0 酸度:1.5 精米歩合:60% 使用米:富山県産五百万石、秋田県産酒こまち 新宿御苑の桜(2019年3月23日撮影)
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白龍 特別純米 直汲み無濾過生原酒

のど越しよくフレッシュな味わいの生原酒 吉田酒造(福井県永平寺町) アルコール度:17度 日本酒度:±0 酸度:1.7 精米歩合:60% 使用米:福井県永平寺町産山田錦 東京ドームで開催されている世界らん展
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千駒 特別純米酒

濃醇でくせがなく旨みのある特別純米 千駒酒造(福島県白河市) アルコール度:16度以上17度未満 日本酒度:+4.0 酸度:1.8 精米歩合:60% 使用米:北海道産吟風 山のふるさと村の紅葉
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天領 飛切り 特別純米酒

豊かな香りとコクのある特別純米 天領酒造(岐阜県県下呂市) アルコール度:15度 日本酒度:+4.0 酸度:1.4 アミノ酸度:1.2 精米歩合:60% 使用米:ひだほまれ 蓼科第二牧場 長門牧場
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神の井 特別純米酒 ん

香りある柔らかい口当たりの特別純米 神の井酒造(愛知県名古屋市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+3.5 酸度:1.4 精米歩合:55% 車山高原からの風景 富士山も見えました
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東龍特別純米酒龍田屋

すっきりとした旨みの特別純米 東春酒造(愛知県名古屋市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:±0 酸度:1.4 アミノ酸度:1.3 精米歩合:55% 使用米:山田錦 ビーナスラインからの風景 白樺湖が望めます
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南部美人 特別純米酒

優しい果実の香りと上品な旨みの特別純米酒 IWC2017チャンピオンのお酒 南部美人(岩手県二戸市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+4.0 酸度:1.5 精米歩合:55% 使用米:ぎんおとめ 酵母:M310、9号系酵母 おしどり隠しの滝 紅葉と滝が綺麗です
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清泉石上流 特別純米酒

フレッシュな香りと清涼感のある特別純米 吉田屋(長崎県島原市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+2.0 酸度:1.6 精米歩合:60% 使用米:山田錦 酵母:SUNF-5 ひまわりの花酵母 雲仙温泉に宿泊した際に飲んだお酒 温泉も堪能しました(貸切露天風呂)
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無濾過特別純米酒 翠玉

しっとりとした旨みのある無濾過生酒 両関酒造(秋田県湯沢市) アルコール度:15度 日本酒度:-3.0 酸度:1.2 精米歩合:55% 佐賀から長崎雲仙に向けてドライブ 雲仙多良シーライン 諫早湾を縦断する堤防道路です
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福小町 特別純米原酒生酒 号外編

甘さと旨みが程よく酸味が効いた生酒 木村酒造(秋田県湯沢市) アルコール度:17.5度 日本酒度:-1.0 酸度:1.6 精米歩合:55% 使用米:協会1801酵母 酵母:吟の精 日本三大稲荷のひとつ佐賀の祐徳稲荷神社
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夜の帝王 特別純米酒 Daybreak

しっかりとした味わいですが辛口でキレのある純米酒 600本限定の試験醸造の新商品 夜の帝王が明け方(Daybreak)まで飲めるお酒をイメージして造られたそうです 藤井酒造(広島県竹原市) アルコール度:13度 日本酒度:+8.0 酸度:1.8 精米歩合:60% 使用米:山田錦 ドライブで平戸の先の生月島へ …
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越乃梅里 越後純米原酒

濃醇な味わいの特別純米原酒 DHC酒造(新潟県新潟市) アルコール度:17度 精米歩合:60% 先週静岡県三島にある山中城跡に行ってきました 日本百名城にも選ばれている山城です 芝がきれいな障子堀が特徴です
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あさ開春限定 特別純米

爽やかな香りと澄んだ味わいの純米酒 あさ開(岩手県盛岡市) アルコール度:14度以上15度未満 日本酒度:±0 精米歩合:55% GWの中尊寺は混雑していました 今年は桜が早く開花しましたが八重桜はまだ咲いていました
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笹祝 特別純米酒

まろやかですっきりとした飲み口の純米酒 笹祝酒造(新潟県新潟市) アルコール度:14度以上15度未満 精米歩合:60% 使用米:山田錦 幸手権現堂堤の桜
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松乃井 特別純米酒

すっきりとした辛口の旨みのある特別純米酒 松乃井酒造場(新潟県十日町市) アルコール度:15度 精米歩合:55% 使用米:たかね錦 幸手権現堂堤の桜(2018年4月1日撮影)
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千代寿 特別純米原酒

滑らかですっきりとした後味の特別純米 千代寿虎屋(山縣県寒河江市) アルコール度:17度 日本酒度:+4.0 精米歩合:60% 使用米:出羽の里 日本名門酒会宮城支部限定のお酒 館山ファミリーパーク ポピーが咲いていました キンギョソウも
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鈿女 特別純米酒

熱燗で美味しい重厚な特別純米酒 伊藤酒造(三重県四日市) アルコール度:15度 日本酒度:-1.0 酸度:1.5 精米歩合:60%
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眉山 特別純米酒

コクがありすっきりとした後味の純米酒 吉本醸造(徳島県徳島市) アルコール度:14.5度 日本酒度:+1.0 精米歩合:60% 徳島市内にある蔵元 眉山は徳島市内にある標高290mの山 山頂までロープウェイで行くことができます 山頂からは徳島市内を一望できます
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