テーマ:大吟醸

大吟醸 虎哉

吟醸香と膨らみのある味わいの大吟醸 内ヶ崎酒造店(宮城県富谷市) アルコール度:15度 日本酒度:±0 精米歩合:50% 松島の円通院

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M310 大吟醸 農口

口当たり優しくジューシーな香りとほのかな甘さの大吟醸酒 農口酒造(石川県能美市) アルコール度:16度 精米歩合:50% 使用米:兵庫県三木市吉川産 山田錦 酵母:M310酵母 金沢兼六園

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大吟醸 蔵

豊かなコクと穏やかな香りの大吟醸 峰の雪酒造(福島県喜多方市) アルコール度:15度 精米歩合:50% 喜多方の町並み(2006年撮影) 喜多方といえばラーメン

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鳳凰伝 大吟醸 角館

1998年に飲んだお酒のラベル 鈴木酒造店(秋田県仙北郡中仙町) アルコール度:15度以上16度未満 城シリーズ59回目 秋田県の久保田城 関ケ原の戦いの後 出羽の国に入った佐竹氏の築城 2014年8月に来訪

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出羽桜 大吟醸2002

2002年に飲んだお酒のラベル 出羽桜酒造(山形県天童市) 城シリーズ58回目 山形県の上山城 模擬天守が建てられています 過去2回訪れています 2003年7月 2014年2月

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大吟醸 濵田

飲んだ時期は不明ですが2009年頃と思われます 浜田(山形県米沢市) 城シリーズ56回目 山形県の米沢城 関ケ原の合戦の後に上杉景勝が入ってから上杉家の城です 本丸跡は上杉神社となっています 過去3回訪れています 2013年7月 上杉鷹山の像 2014年2月 雪景色の堀 20119年11月 紅…

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魁雪 大吟醸

2001年に飲んだお酒のラベル 佐藤酒造店(埼玉県入間郡越生町) アルコール度:15度以上16度未満 城シリーズ54回目 埼玉県の川越城 本丸御殿が現存しています 2016年4月 桜の時期に訪れました

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真澄 大吟醸 樂最真

2001年に飲んだお酒のラベル 諏訪湖近くにある蔵元で購入しました 宮坂醸造(長野県諏訪市) アルコール度:17度以上18度未満 日本酒度:+5.0 酸度:1.3 精米歩合:45% 使用米:山田錦 城シリーズ42回目 長野県の国宝松本城 深志城ともいいます 過去3回訪れています 何度見ても美しい城です …

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十八盛 大吟醸

2008年頃に飲んだお酒のラベル 十八盛酒造(岡山県倉敷市) 精米歩合:50% 使用米:備前雄町 城シリーズ30回目 岡山県の岡山城 過去2回訪れました 2004年8月撮影 2015年3月撮影

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大吟醸 幻

2001年に飲んだお酒 中尾酒造(広島県竹原市) アルコール度:16度以上17度未満 城シリーズ28回目 広島県の吉田郡山城 毛利元就の居城でした 2016年8月に訪れました

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千歳鶴 大吟醸

2010年に飲んだお酒 日本清酒(北海道札幌市) アルコール度:15度以上16度未満 精米歩合:40% 城シリーズ15回目 北海道の松前城(2015年5月) 5年前のGW 桜が満開の時期でした 復興天守と桜が映えます

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大倉記念館 大吟醸

滑らかな味わいの大吟醸 大倉記念館に入場した際にお土産にいただいたボトル 月桂冠(京都府京都市伏見区) アルコール度:15度以上16度未満 精米歩合:50% 坂本龍馬が襲われた寺田屋を見学

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月桂冠 大吟醸

フルーティな香りとすっきりとした辛口の大吟醸 月桂冠大倉記念館で試飲したお酒 月桂冠(京都府京都市伏見区) アルコール度:14度 日本酒度:+4.5 酸度:1.1 精米歩合:50% 月桂冠大倉記念館

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夏澪 大吟醸

華やかな吟醸香とすっきりとした味わいの大吟醸 亀の井酒造(大分県玖珠町) アルコール度:17度 精米歩合:35% 湯布院の老舗旅館で飲んだお酒 料理ともよく合います 部屋に付いている温泉でゆったり

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加茂五葉 大吟醸酒

フルーティな香りとまろやかな味わいの大吟醸 多胡本家酒造場(岡山県津山市) アルコール度:16度 日本酒度:5.0 酸度:1.4 精米歩合:40% 使用米:山田錦 酵母:熊本9号酵母 加茂五葉の蔵元 津山で宿泊した宿で飲んだお酒 宿のテラスから見えたライトアップされた津山城

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大吟醸 ほんと

やや辛口で華やかな香りの大吟醸 山陽鶴酒造(広島県東広島市) アルコール度:16度 日本酒度:+4.0 精米歩合:35% 使用米:山田錦 世羅高原花夢の里の芝桜 令和の文字をかたどった芝桜

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萬穣 大吟醸

優しい味わいと穏やかな香りの大吟醸 中谷酒造(奈良県大和郡山市)) アルコール度:15度 日本酒度:+4.0 酸度:1.4 精米歩合:35% 使用米:山田錦

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さいかろまん 大吟醸

上品な吟醸香とすっきりとした飲み口の大吟醸 九重雑賀酒造(和歌山県紀の川市) アルコール度:16度 精米歩合:麹米45%、掛米50% 使用米:山田錦 12月に和歌山に旅行に行きました 南紀白浜のアドベンチャーワールド パンダが6頭も飼育されています しかもかなり至近距離で見られます

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寒菊 大吟醸生酒

微炭酸はじけるフレッシュ感のある華やかな香りの大吟醸 寒菊銘醸(千葉県市) アルコール度:18度 日本酒度:+3.0 酸度:1.4 精米歩合:50% 使用米:五百万石 酵母:M310 白駒の池

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大吟醸 冴

香りと旨みがある大吟醸 天領盃酒造(新潟県佐渡市) アルコール度:15度 日本酒度:+3.0 酸度:1.2 アミノ酸度:1.0 精米歩合:50% 幸手権現堂堤の桜

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大吟醸 天壽

穏やかな香りとふくよかな味わいの大吟醸 天壽酒造(秋田県由利本荘市) アルコール度:17度 日本酒度:+2.0 酸度:1.3 アミノ酸度:0.7 精米歩合:40% 使用米:美山錦 旧古河庭園の紅葉

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大吟醸 奥清水

辛口淡麗で香高い大吟醸 高橋酒造店(秋田県仙北郡美郷町) アルコール度:15度 精米歩合:40% 使用米:兵庫県産山田錦 昭和記念公園の紅葉

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天仁 大吟醸 無濾過生酒

コクと香り高い旨みのある大吟醸 横関酒造店(埼玉県児玉郡美里町) アルコール度:16度 日本酒度:+4.5 酸度:1.6 アミノ酸度: 精米歩合:50% 天仁の醸造元横関酒造の蔵元で購入しました 桜山公園の紅葉

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但馬 大吟醸 生貯蔵酒

華やかな香りと豊かなコクがある大吟醸 此の友酒造(兵庫県朝来市) アルコール度:15度 日本酒度:+3.5 酸度:1.2 精米歩合:48% 使用米:山田錦 朝来のホテルで飲んだお酒です 竹田城を望める立雲峡 駐車場からでもよく見えますが 山道をのぼるとさらに高い位置に展望台があります

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大吟醸 秋田晴

軽快な香りと程よい甘みと酸味のある大吟醸 秋田酒造(秋田県秋田市) アルコール度:15度 日本酒度:+2.0 酸度:1.2 アミノ酸度:1.1 精米歩合:50% 使用米:吟の精 酵母:AKITA雪国酵母

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大吟醸 越後杜氏

ふくらみのあるしっかりとした味わいの大吟醸 金鵄盃酒造(新潟県五泉市) アルコール度:16度以上17度未満 日本酒度:+5.0 酸度:1.2 アミノ酸度:1.1 精米歩合:40% 使用米:山田錦 酵母:S-3酵母 十日町から「越乃Shu*Kura」に乗車 お酒を飲みながら旅する列車です いい雰囲気の車両…

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太刀山 大吟醸 無濾過生原酒

豊かな風味とキレの良い味わいの大吟醸 限定品です 吉江酒造(富山県砺波市) アルコール度:15度 精米歩合:40% 旭山動物園は工夫がされた展示がされています 動物ののびのびと動いていました 金網の上で寝ているヒョウですが 下から見るとこうなります

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道後蔵酒 大吟醸三十五

華やかな香りと含み香のある味わいの大吟醸 水口酒造(愛媛県松山市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+4.0 精米歩合:35% 使用米:兵庫県産山田錦 道後温泉の蔵元です 道後にある百名城の湯築城跡 城跡には土塁や展望台があります 展望台から松山城が見えました 道後温泉の夜

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大番 大吟醸

辛口の大吟醸酒 西本酒造(愛媛県宇和島市) アルコール度:16度以上17度未満 精米歩合:45% 今治からドライブし宇和島へ 宇和島城は現存する12の天守閣のうちの1つですが これですべて訪れることができました 城まではかなりきつい階段の道です 天守閣からの眺め

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