五橋 本醸造生酒

軽やかな風味の生酒
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酒井酒造(山口県岩国市)
アルコール度:15度以上16度未満
日本酒度:+2.0~3.0
酸度:1.5~1.6
アミノ酸度:1.5~1.6
精米歩合:65%
使用米:山口県産日本晴

マイルドな味わいの飲み口の生酒です
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これも萩の宿で飲んだお酒です
山口といえばふぐです
冬の旬の時期ではないですが
ふぐのコースをいただきました
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