北の杜（きたのもり）純米酒

八ヶ岳の水で醸したまろやかな純米酒

谷櫻酒造（山梨県北杜市）
ｱﾙｺｰﾙ度：14度
日本酒度：＋6.5
酸度：1.7
アミノ酸度：1.2
精米歩合：65％

積翠寺温泉の夕食で飲んだお酒です

次の日の朝食は鯛ごはん
土鍋で炊きたてが美味しい

山梨は桃源郷
桃の花が満開です（2012年4月22日撮影）