Propose(プロポーズ)~ROSE 2016

フルーティで華やかな香りロゼらしい若干の苦みと甘さのワイン NIKI Hillsヴィレッジ(北海道余市郡仁木町) アルコール度:12度 葡萄品種:ケルナー、バッカス、      カベルネドルサ、カベルネミトス、パラスのブレンド 箱根の宮城野にあるホテルに宿泊 狭い山道を登った先にあります 夕食時に飲んだワイン …
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Daydream

ゆずの爽やかな酸味と山椒のスパイシーな味わいが絶妙なホワイトビール 麒麟麦酒(東京都) アルコール度:5度 原材料:麦芽(小麦麦芽・大麦麦芽)・ホップ・糖類(乳糖) ・ゆずピール・山椒 十国峠から箱根方面へドライブし芦ノ湖へ 芦ノ湖スカイラインからの眺めもすばらしい 夕方になり富士山の山頂も見えだしました …
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on the cloud

フルーティな香りと柔らかな味わいのクラフトビール 麒麟麦酒(東京都) アルコール度:5.5度 原材料:麦芽(小麦麦芽・大麦麦芽)・ホップ 伊豆スカイラインを抜けて十国峠へ ケーブルカーに乗って山頂まで行きましたが 富士山は雲に隠れてよく見えませんでした 海側は伊豆大島や真鶴半島までの眺望が楽しめました …
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BROOKLYN

琥珀色で麦芽の苦みとホップの香りが際立つ琥珀色のビール 麒麟麦酒(東京都) アルコール度:5度 原材料:麦芽・ホップ 行きは海沿いをドライブしましたが 帰りは山道を選択 伊豆スカイラインの眺望の良い場所で休憩しながらドライブ
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純米吟醸 萬耀 誉富士

膨らみのある味わいとキレのあるのど越しの純米吟醸 万大醸造(静岡県伊豆市) アルコール度:16度以上17度未満 日本酒度:+4.5 酸度:1.4 精米歩合:60% 使用米:誉富士 酵母:静岡酵母(HD-1) 宿泊は伊豆高原近くの浮山温泉 夕食時に飲んだお酒です 伊豆といえばやはり伊勢海老 大きな伊勢海老をお…
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Afterdark

ふくよかな味わいとラテのような香りの黒ビール 麒麟麦酒(東京都) アルコール度:6度 原材料:麦芽・ホップ・糖類(砂糖・乳糖) 大室山の噴火により流出した溶岩により形成された絶壁の城ケ崎海岸 つり橋と灯台もある景勝地です
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COPELAND

麦芽の旨みと甘味、アロマホップの香りが爽やかなピルスナー 麒麟麦酒(東京都) アルコール度:5.5度 原材料:麦芽・ホップ 大室山の山頂は噴火口が大きく開いており お鉢巡りとして1周約1キロ程を歩けます 天気も良く眺めも最高でした
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Experimental Beer

華やかな口当たりと奥深い風味のクラフトビール 麒麟麦酒(東京都) アルコール度:10度 原材料:麦芽(小麦麦芽・大麦麦芽)・ホップ・    糖類・カシス果汁・ライムピール・コリアンダーシード 大室山のリフトに乗って山頂まで 山頂からは富士山の眺めがすばらしい また海には伊豆大島もすぐ近くに見えます さらに…
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山崎醸 純米吟醸酒 初しぼり

華やかな香りと濃醇な味わいの純米吟醸 山崎酒造(愛知県西尾市) アルコール度:17.5度 日本酒度:+2.0 酸度:1.8 アミノ酸度:1.3 精米歩合:60% 使用米:愛知県産夢山水 昨年末に伊豆・箱根に旅行に行ってきました 真鶴半島をドライブして真鶴岬へ 海岸からは三ツ石が見えます
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智則 純米吟醸 中取 無濾過生原酒

上品でさわやかな香りと優しい甘みと酸味が美味しい純米吟醸 吉田酒造(島根県安来市) アルコール度:16度 日本酒度:-2.0 酸度:1.6 精米歩合:55% 使用米:島根県産佐香錦 あけましておめでとうございます 今年も1年美味しいお酒に巡り合えますように 2020年のおせち料理
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