山縣 Art Label 純米酒

穏やかな香りとしっかりとした旨みのある純米酒 山口のお酒らしくふぐのラベル 山縣酒造(山口県周南市) アルコール度:15.5度 日本酒度:4.0 酸度:1.3 アミノ酸度:1.2 精米歩合:60% 使用米:山口県産山田錦 酵母:山口9E酵母 九重夢大吊橋 長さ390mの大吊橋 途中風が強く谷底が見えるスリ…
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NEW華鳩 チリチリ サパーン じわーん。

爽やかかつ柔らかな香りと微量のガス感と旨みのある純米吟醸 飲んだイメージを音で表した味覚音 榎酒造(広島県呉市) アルコール度:16.5度 日本酒度:±0 酸度:1.7 精米歩合:55% 使用米:広島県産こいおまち 酵母:熊本酵母 狭霧台から湯布院の風景
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夏澪 大吟醸

華やかな吟醸香とすっきりとした味わいの大吟醸 亀の井酒造(大分県玖珠町) アルコール度:17度 精米歩合:35% 湯布院の老舗旅館で飲んだお酒 料理ともよく合います 部屋に付いている温泉でゆったり
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龍梅 純米吟醸

穏やかな吟醸香とすっきりとした味わいの純米吟醸 藤居酒造(大分県臼杵市) アルコール度:15度 精米歩合:50% 使用米:福岡県糸島産山田錦 酵母:協会9号 臼杵の蔵元で購入 焼酎も同じデザインの瓶で売っていました ナイヤガラの滝のような原尻の滝
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花笑み 特別純米

すっきりとした辛口の特別純米酒 大地酒造(大分県佐伯市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+4.0 酸度:1.6 精米歩合:60% 使用米:山田錦 酵母:KA-4 別府で宿泊した宿からの風景 夜は噴水とイルミネーションのショーがありました
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角の井 純米吟醸

フルーティな香りとやや辛口でまろやかな口当たりの純米吟醸 井上酒造(大分県日田市) アルコール度:15度 精米歩合:60% 使用米:岡山県産山田錦 大分別府の地獄めぐり 暑い中でしたが温泉めぐり 鬼山地獄 かまど地獄 白池地獄 鬼石坊主地獄 海地獄
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鶴城 純米吟醸

軽やかな味わいの純米吟醸 ぶんご銘醸(大分県佐伯市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+2.9 酸度:1.4 アミノ酸度:1.1 精米歩合:55% 使用米:福岡県産ヒノヒカリ 大分の蔵元は焼酎生産が主流で 少しの日本酒を生産しているところが多く 現地に行かないとなかなか手に入らないようです …
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常陸野ネストラガー

軽快なポップと爽やかな風味の麦酒 木内酒造(茨城県那珂市) アルコール度:5.5度 先日秋葉原に買物に行った帰りに 万世橋近くにある常陸野ブルーイング・ラボで飲みました 平日の昼過ぎだったのでのんびりとビールを楽しみました とても暑い日の麦酒は格別に美味しかった
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加茂五葉 大吟醸酒

フルーティな香りとまろやかな味わいの大吟醸 多胡本家酒造場(岡山県津山市) アルコール度:16度 日本酒度:5.0 酸度:1.4 精米歩合:40% 使用米:山田錦 酵母:熊本9号酵母 加茂五葉の蔵元 津山で宿泊した宿で飲んだお酒 宿のテラスから見えたライトアップされた津山城
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寒露仕込み 純米吟醸 和心

すっきりとした辛口の爽やかな純米吟醸 難波酒造(岡山県津山市) アルコール度:17度以上18度未満 日本酒度:+4.0 酸度:1.7 精米歩合:60% 使用米:岡山県産キヌヒカリ 津山にある蔵元で購入しました お店のおばあちゃん自家製の漬物もいただきました 近くの中山神社 奥津渓 奥津湖
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鬼ノ城 純米吟醸

フルーティな香りと米の旨みがある純米吟醸 板野酒造(岡山県岡山市) アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+3.0 精米歩合:60% 使用米:岡山県産アケボノ 7月に岡山に旅行に行ってきました 日本100名城の一つ鬼ノ城 7世紀に築かれたとされる古い城跡です
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