賀茂泉飲み比べ

西条の蔵元で飲んだお酒です

賀茂泉酒造（広島県東広島市）

写真右から
青泉生酒　純米吟醸

爽やかな香りとほんのりと甘みのある純米吟醸
ｱﾙｺｰﾙ度：15度以上16度未満
日本酒度：±0
酸度：1.6
精米歩合：58％
使用米：広島八反・新千本
酵母：KA-1

朱泉本仕込
ふくよかな旨みとコクの純米吟醸
ｱﾙｺｰﾙ度：16度
日本酒度：+1.0
酸度：1.6
精米歩合：58％
使用米：広島八反・新千本
酵母：KA-1

山吹色の酒
２年熟成の芳醇な味わいの純米吟醸
ｱﾙｺｰﾙ度：15度
日本酒度：+1.9
酸度：1.7
精米歩合：60％
使用米：広島八反・新千本

広島城（5月4日撮影）