千代の松 純米無濾過生原酒 七段仕込み 僧坊の酒

興福寺多聞院日記の記述に基づいて再現した純米酒
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芳村酒造(奈良県宇陀市)
アルコール度:17.5度
日本酒度:-16.0
酸度:2.6
アミノ酸度:2.4
精米歩合:90%
使用米:奈良県産露葉風

精米歩合90%というほとんど削っていない珍しいお酒
酸味が強く特徴のあるお酒です
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奈良の唐招提寺
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薬師寺
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