大山 特別純米ひやおろし

すっきりとした辛口のひやおろし

加藤嘉八郎酒造（山形県鶴岡市）
ｱﾙｺｰﾙ度：16度以上17度未満
日本酒度：+1.5～+2.5
酸度：1.5～1.6
アミノ酸度：0.95～1.05
精米歩合：60％
使用米：出羽の里

今年もひやおろしの季節がやってきました
最初のお酒は山形の大山
辛口ですが少し甘みも感じられる旨味のあるお酒です

ひやおろしが出始めるともう秋の気配を感じます